Рецепт Котлеты куриные рубленные со шпинатом, grig. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные рубленные со шпинатом, grig

Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) 300 г
Шпинат (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Крахмал картофельный 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные рубленные со шпинатом, grig".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1108 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 14.8% 444 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.9% 1120 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3% 2235 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3403 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201 мкг 900 мкг 22.3% 14.7% 448 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.794 мг 5 мг 15.9% 10.5% 630 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 9.3% 706 г
Витамин В4, холин 124.62 мг 500 мг 24.9% 16.4% 401 г
Витамин В5, пантотеновая 1.458 мг 5 мг 29.2% 19.2% 343 г
Витамин В6, пиридоксин 0.613 мг 2 мг 30.7% 20.2% 326 г
Витамин В9, фолаты 15.178 мкг 400 мкг 3.8% 2.5% 2635 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 6.3% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 6.99 мг 90 мг 7.8% 5.1% 1288 г
Витамин D, кальциферол 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 3.7% 1783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.569 мг 15 мг 10.5% 6.9% 956 г
Витамин Н, биотин 5.396 мкг 50 мкг 10.8% 7.1% 927 г
Витамин К, филлохинон 100.5 мкг 120 мкг 83.8% 55.1% 119 г
Витамин РР, НЭ 8.1035 мг 20 мг 40.5% 26.6% 247 г
Ниацин 5.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 349.4 мг 2500 мг 14% 9.2% 716 г
Кальций, Ca 45.06 мг 1000 мг 4.5% 3% 2219 г
Кремний, Si 5.912 мг 30 мг 19.7% 13% 507 г
Магний, Mg 32.44 мг 400 мг 8.1% 5.3% 1233 г
Натрий, Na 69.24 мг 1300 мг 5.3% 3.5% 1878 г
Сера, S 209 мг 1000 мг 20.9% 13.8% 478 г
Фосфор, P 171.5 мг 800 мг 21.4% 14.1% 466 г
Хлор, Cl 82.75 мг 2300 мг 3.6% 2.4% 2779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 4.111 мг 18 мг 22.8% 15% 438 г
Йод, I 8.78 мкг 150 мкг 5.9% 3.9% 1708 г
Кобальт, Co 8.333 мкг 10 мкг 83.3% 54.8% 120 г
Литий, Li 0.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.1213 мг 2 мг 6.1% 4% 1649 г
Медь, Cu 79.07 мкг 1000 мкг 7.9% 5.2% 1265 г
Молибден, Mo 7.598 мкг 70 мкг 10.9% 7.2% 921 г
Никель, Ni 0.162 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 23.998 мкг 55 мкг 43.6% 28.7% 229 г
Стронций, Sr 7.74 мкг ~
Фтор, F 83.44 мкг 4000 мкг 2.1% 1.4% 4794 г
Хром, Cr 11.62 мкг 50 мкг 23.2% 15.3% 430 г
Цинк, Zn 1.2152 мг 12 мг 10.1% 6.6% 987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.947 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аргинин* 1.295 г ~
Валин 0.992 г ~
Гистидин* 0.868 г ~
Изолейцин 0.842 г ~
Лейцин 1.477 г ~
Лизин 1.803 г ~
Метионин 0.381 г ~
Метионин + Цистеин 0.719 г ~
Треонин 0.832 г ~
Триптофан 0.279 г ~
Фенилаланин 0.818 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.491 г ~
Заменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аланин 0.974 г ~
Аспарагиновая кислота 1.509 г ~
Гидроксипролин 0.125 г ~
Глицин 0.667 г ~
Глутаминовая кислота 2.192 г ~
Пролин 0.715 г ~
Серин 0.861 г ~
Тирозин 0.674 г ~
Цистеин 0.328 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.437 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.874 г min 16.8 г 11.2% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.302 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.308 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.199 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные рубленные со шпинатом, grig составляет 152 кКал.

  • Порция = 54 гр (82.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152 кКал -%
Белки 17.1 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ РУБЛЕННЫЕ СО ШПИНАТОМ, GRIG

Котлеты куриные рубленные со шпинатом, grig богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, бэта-каротином - 15,9 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 24,9 %, витамином B5 - 29,2 %, витамином B6 - 30,7 %, витамином K - 83,8 %, витамином PP - 40,5 %, калием - 14 %, кремнием - 19,7 %, фосфором - 21,4 %, железом - 22,8 %, кобальтом - 83,3 %, селеном - 43,6 %, хромом - 23,2 %

Чем полезен Котлеты куриные рубленные со шпинатом, grig

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты куриные рубленные со шпинатом, grig, калорийность 152 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные рубленные со шпинатом, grig, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги