Рецепт Каша гречневая с куриной тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гречневая с куриной тушенкой

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 180 г
Вода 620 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая с куриной тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.9 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2134 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 9.6% 1310 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.7% 4667 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 6.6% 1938 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 13.9% 909 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.4% 2831 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 6.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.5% 3600 г
Витамин В4, холин 26.07 мг 500 мг 5.2% 6.6% 1918 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 8.9% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 13.4% 948 г
Витамин В9, фолаты 4.74 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8439 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 1.6% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 2.2% 5725 г
Витамин Н, биотин 1.967 мкг 50 мкг 3.9% 4.9% 2542 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.8509 мг 20 мг 14.3% 18.1% 702 г
Ниацин 2.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.69 мг 2500 мг 4.2% 5.3% 2388 г
Кальций, Ca 8.53 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11723 г
Кремний, Si 15.932 мг 30 мг 53.1% 67.3% 188 г
Магний, Mg 43.35 мг 400 мг 10.8% 13.7% 923 г
Натрий, Na 2.57 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 50584 г
Сера, S 60.21 мг 1000 мг 6% 7.6% 1661 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 12.4% 1022 г
Хлор, Cl 9.04 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 25442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Бор, B 68.8 мкг ~
Ванадий, V 33.44 мкг ~
Железо, Fe 1.529 мг 18 мг 8.5% 10.8% 1177 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12821 г
Кобальт, Co 1.811 мкг 10 мкг 18.1% 22.9% 552 г
Литий, Li 0.826 мкг ~
Марганец, Mn 0.309 мг 2 мг 15.5% 19.6% 647 г
Медь, Cu 139.58 мкг 1000 мкг 14% 17.7% 716 г
Молибден, Mo 8.481 мкг 70 мкг 12.1% 15.3% 825 г
Никель, Ni 1.987 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 5.361 мкг 55 мкг 9.7% 12.3% 1026 г
Стронций, Sr 59.8 мкг ~
Титан, Ti 6.49 мкг ~
Фтор, F 80.27 мкг 4000 мкг 2% 2.5% 4983 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 4.9% 2538 г
Цинк, Zn 0.5981 мг 12 мг 5% 6.3% 2006 г
Цирконий, Zr 6.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.897 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.506 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.459 г ~
Лизин 0.516 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.508 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.521 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 0.89 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.934 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.429 г min 16.8 г 2.6% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.457 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша гречневая с куриной тушенкой составляет 78,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.9 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ С КУРИНОЙ ТУШЕНКОЙ

Каша гречневая с куриной тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,3 %, кремнием - 53,1 %, кобальтом - 18,1 %, марганцем - 15,5 %, медью - 14 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Каша гречневая с куриной тушенкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша гречневая с куриной тушенкой, калорийность 78,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая с куриной тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты