Рецепт Бризоль белковый сушка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бризоль белковый сушка

Яйцо куриное 100 г
Яичный белок куриный 100 г
Молоко 2,5% [Рогачевский МКК] 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Куриная грудка (филе) 180 г
Лук репчатый 60 г
Кабачок 50 г
Кукурузный крахмал 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бризоль белковый сушка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.2 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1751 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 18.1% 576 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.7% 1556 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.4% 7821 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.6% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 6.7% 1565 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 13.3% 783 г
Витамин В4, холин 83.69 мг 500 мг 16.7% 17.4% 597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.817 мг 5 мг 16.3% 16.9% 612 г
Витамин В6, пиридоксин 0.327 мг 2 мг 16.4% 17% 612 г
Витамин В9, фолаты 7.299 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5480 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 7.3% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 2.9% 3543 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 4.5% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 2.4% 4386 г
Витамин Н, биотин 5.265 мкг 50 мкг 10.5% 10.9% 950 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.0564 мг 20 мг 20.3% 21.1% 493 г
Ниацин 3.822 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.48 мг 2500 мг 7.9% 8.2% 1272 г
Кальций, Ca 36.33 мг 1000 мг 3.6% 3.7% 2753 г
Кремний, Si 3.364 мг 30 мг 11.2% 11.6% 892 г
Магний, Mg 35.93 мг 400 мг 9% 9.4% 1113 г
Натрий, Na 96.62 мг 1300 мг 7.4% 7.7% 1345 г
Сера, S 155.2 мг 1000 мг 15.5% 16.1% 644 г
Фосфор, P 115.6 мг 800 мг 14.5% 15.1% 692 г
Хлор, Cl 113.36 мг 2300 мг 4.9% 5.1% 2029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.6 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 6.4% 1611 г
Йод, I 7.4 мкг 150 мкг 4.9% 5.1% 2027 г
Кобальт, Co 5.748 мкг 10 мкг 57.5% 59.8% 174 г
Марганец, Mn 0.0523 мг 2 мг 2.6% 2.7% 3824 г
Медь, Cu 67.38 мкг 1000 мкг 6.7% 7% 1484 г
Молибден, Mo 5.813 мкг 70 мкг 8.3% 8.6% 1204 г
Никель, Ni 0.439 мкг ~
Рубидий, Rb 55.5 мкг ~
Селен, Se 17.52 мкг 55 мкг 31.9% 33.2% 314 г
Фтор, F 57.91 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 6907 г
Хром, Cr 10.03 мкг 50 мкг 20.1% 20.9% 499 г
Цинк, Zn 0.8727 мг 12 мг 7.3% 7.6% 1375 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.792 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.907 г ~
Валин 0.754 г ~
Гистидин* 0.584 г ~
Изолейцин 0.633 г ~
Лейцин 1.082 г ~
Лизин 1.219 г ~
Метионин 0.318 г ~
Метионин + Цистеин 0.573 г ~
Треонин 0.599 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.631 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.127 г ~
Заменимые аминокислоты 0.34 г ~
Аланин 0.717 г ~
Аспарагиновая кислота 1.104 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.473 г ~
Глутаминовая кислота 1.676 г ~
Пролин 0.536 г ~
Серин 0.681 г ~
Тирозин 0.496 г ~
Цистеин 0.257 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.633 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.311 г min 16.8 г 7.8% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Бризоль белковый сушка составляет 96,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.2 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРИЗОЛЬ БЕЛКОВЫЙ СУШКА

Бризоль белковый сушка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, холином - 16,7 %, витамином B5 - 16,3 %, витамином B6 - 16,4 %, витамином PP - 20,3 %, кремнием - 11,2 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 57,5 %, селеном - 31,9 %, хромом - 20,1 %

Чем полезен Бризоль белковый сушка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бризоль белковый сушка, калорийность 96,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бризоль белковый сушка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты