Рецепт перец фаршированный с ширатаки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перец фаршированный с ширатаки

Начинка для перцев 140 г
Перец сладкий (Варка без слива) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец фаршированный с ширатаки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3119 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 18.3% 1013 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.3% 5600 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.4% 7552 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.2% 1818 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 5.4% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.6 мкг 900 мкг 27.2% 50.4% 368 г
бета Каротин 1.468 мг 5 мг 29.4% 54.4% 341 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 11.3% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 12.6% 1463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 14.8% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 25.7% 722 г
Витамин В9, фолаты 7.322 мкг 400 мкг 1.8% 3.3% 5463 г
Витамин В12, кобаламин 1.565 мкг 3 мкг 52.2% 96.7% 192 г
Витамин C, аскорбиновая 25.03 мг 90 мг 27.8% 51.5% 360 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 4.1% 4491 г
Витамин Н, биотин 0.146 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 34247 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.9427 мг 20 мг 9.7% 18% 1029 г
Макроэлементы
Калий, K 183.77 мг 2500 мг 7.4% 13.7% 1360 г
Кальций, Ca 9.71 мг 1000 мг 1% 1.9% 10299 г
Магний, Mg 13.63 мг 400 мг 3.4% 6.3% 2935 г
Натрий, Na 28.56 мг 1300 мг 2.2% 4.1% 4552 г
Сера, S 75.3 мг 1000 мг 7.5% 13.9% 1328 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 19.1% 970 г
Хлор, Cl 2.54 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 90551 г
Микроэлементы
Бор, B 20.4 мкг ~
Железо, Fe 1.281 мг 18 мг 7.1% 13.1% 1405 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 48387 г
Кобальт, Co 0.51 мкг 10 мкг 5.1% 9.4% 1961 г
Марганец, Mn 0.0292 мг 2 мг 1.5% 2.8% 6849 г
Медь, Cu 52.59 мкг 1000 мкг 5.3% 9.8% 1902 г
Селен, Se 11.228 мкг 55 мкг 20.4% 37.8% 490 г
Фтор, F 3.16 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 126582 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 23810 г
Цинк, Zn 1.2782 мг 12 мг 10.7% 19.8% 939 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность перец фаршированный с ширатаки составляет 54 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ С ШИРАТАКИ

перец фаршированный с ширатаки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,2 %, бэта-каротином - 29,4 %, витамином B6 - 13,9 %, витамином B12 - 52,2 %, витамином C - 27,8 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен перец фаршированный с ширатаки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перец фаршированный с ширатаки, калорийность 54 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перец фаршированный с ширатаки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы