Рецепт Миёккук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Миёккук

Морские водоросли вакаме, сырые 90 г
Говядина 1 кат. (Варка) 120 г
Кунжутное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок (Варка без слива) 15 г
Соевый соус 1.5 tbsp
Вода 1250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миёккук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.8 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5651 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 8.1% 4222 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 13.1% 2545 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 1.3% 24333 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.7% 20000 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 14.1% 2405 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 81818 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 1.7% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4.7% 7200 г
Витамин В4, холин 5.69 мг 500 мг 1.1% 3.7% 8787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 5% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 3.7% 9524 г
Витамин В9, фолаты 12.3 мкг 400 мкг 3.1% 10.4% 3252 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 21.5% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 1% 39130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 4% 8197 г
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 22321 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.562 мг 20 мг 2.8% 9.4% 3559 г
Ниацин 0.396 мг ~
Бетаин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.8 мг 2500 мг 1% 3.4% 10504 г
Кальций, Ca 15.96 мг 1000 мг 1.6% 5.4% 6266 г
Кремний, Si 0.016 мг 30 мг 0.1% 0.3% 187500 г
Магний, Mg 10.22 мг 400 мг 2.6% 8.7% 3914 г
Натрий, Na 146.99 мг 1300 мг 11.3% 37.9% 884 г
Сера, S 21.66 мг 1000 мг 2.2% 7.4% 4617 г
Фосфор, P 19.2 мг 800 мг 2.4% 8.1% 4167 г
Хлор, Cl 3.68 мг 2300 мг 0.2% 0.7% 62500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.8 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 6.4% 5158 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.7% 40541 г
Кобальт, Co 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 18.1% 1842 г
Литий, Li 0.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.1105 мг 2 мг 5.5% 18.5% 1810 г
Медь, Cu 32.7 мкг 1000 мкг 3.3% 11.1% 3058 г
Молибден, Mo 1.969 мкг 70 мкг 2.8% 9.4% 3555 г
Никель, Ni 0.436 мкг ~
Олово, Sn 2.92 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.179 мкг 55 мкг 0.3% 1% 30726 г
Фтор, F 87.86 мкг 4000 мкг 2.2% 7.4% 4553 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 3.7% 8929 г
Цинк, Zn 0.2745 мг 12 мг 2.3% 7.7% 4372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 35.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.645 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.454 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.928 г min 16.8 г 5.5% 18.5%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.979 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.546 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.505 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Миёккук составляет 29,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 94.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Миёккук, калорийность 29,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Миёккук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги