Рецепт Пряники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пряники

Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 320 г
Мука ржаная обдирная [Мука и макаронные изделия] 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Мед Гречишный Натуральный [Медовый Край] 150 г
Эритрит [Fit Parad] 150 г
Корица, молотая 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 100 г
Сахар песок 150 г
Яблочное варенье 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.1 ккал 1684 ккал 18.1% 6% 554 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.3% 1434 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 4.1% 800 г
Углеводы 54.9 г 219 г 25.1% 8.3% 399 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 31.5 г 2273 г 1.4% 0.5% 7216 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.6 мкг 900 мкг 2.4% 0.8% 4167 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 0.96 мкг ~
Ликопин 0.112 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.652 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 0.8% 4286 г
Витамин В4, холин 21.11 мг 500 мг 4.2% 1.4% 2369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 0.8% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9524 г
Витамин В9, фолаты 0.718 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 55710 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 0.6% 5525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.2% 16484 г
гамма Токоферол 0.078 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.768 мкг 50 мкг 3.5% 1.2% 2828 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.3414 мг 20 мг 1.7% 0.6% 5858 г
Ниацин 0.049 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.43 мг 2500 мг 2% 0.7% 4957 г
Кальций, Ca 14.89 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6716 г
Кремний, Si 0.149 мг 30 мг 0.5% 0.2% 20134 г
Магний, Mg 2.58 мг 400 мг 0.6% 0.2% 15504 г
Натрий, Na 117.21 мг 1300 мг 9% 3% 1109 г
Сера, S 15.99 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6254 г
Фосфор, P 18.9 мг 800 мг 2.4% 0.8% 4233 г
Хлор, Cl 14.17 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 1.1% 2956 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 8824 г
Кобальт, Co 1.013 мкг 10 мкг 10.1% 3.3% 987 г
Литий, Li 0.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.136 мг 2 мг 6.8% 2.2% 1471 г
Медь, Cu 23.29 мкг 1000 мкг 2.3% 0.8% 4294 г
Молибден, Mo 0.982 мкг 70 мкг 1.4% 0.5% 7128 г
Никель, Ni 1.265 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 2.633 мкг 55 мкг 4.8% 1.6% 2089 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Фтор, F 5.51 мкг 4000 мкг 0.1% 72595 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7692 г
Цинк, Zn 0.1309 мг 12 мг 1.1% 0.4% 9167 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.193 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.41 г min 16.8 г 2.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.367 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пряники составляет 304,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 304.1 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 54.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 31.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пряники, калорийность 304,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пряники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги