Рецепт Протеиновые морковные маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновые морковные маффины

Морковь 165 г
Овсяная мука 100 г
Изолят Сывороточного Протеина [Trec Nutrition] 50 г
Яйцо куриное 1 Штука
Немолоко Овсяное 1,5% [Сады Придонья] 120 г
Корица, молотая 5 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Грецкий орех 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые морковные маффины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.8 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 10.2% 567 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.4% 1077 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 4.7% 1244 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7% 833 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3763 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 668.9 мкг 900 мкг 74.3% 43.2% 135 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 3.876 мг 5 мг 77.5% 45.1% 129 г
бета Криптоксантин 1.26 мкг ~
Ликопин 0.146 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.168 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 4.2% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.9% 2045 г
Витамин В4, холин 27.52 мг 500 мг 5.5% 3.2% 1817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 2.8% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 6.609 мкг 400 мкг 1.7% 1% 6052 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 1.2% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 1.2% 4950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.601 мг 15 мг 4% 2.3% 2496 г
гамма Токоферол 0.102 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.149 мкг 50 мкг 4.3% 2.5% 2327 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.3% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.7253 мг 20 мг 8.6% 5% 1159 г
Ниацин 0.582 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.72 мг 2500 мг 6.2% 3.6% 1616 г
Кальций, Ca 37.95 мг 1000 мг 3.8% 2.2% 2635 г
Кремний, Si 10.4 мг 30 мг 34.7% 20.2% 288 г
Магний, Mg 40.11 мг 400 мг 10% 5.8% 997 г
Натрий, Na 23.54 мг 1300 мг 1.8% 1% 5523 г
Сера, S 22.39 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4466 г
Фосфор, P 117.3 мг 800 мг 14.7% 8.6% 682 г
Хлор, Cl 35.6 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105 мкг ~
Бор, B 68.6 мкг ~
Ванадий, V 33.23 мкг ~
Железо, Fe 1.318 мг 18 мг 7.3% 4.2% 1366 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 1.4% 4202 г
Кобальт, Co 1.848 мкг 10 мкг 18.5% 10.8% 541 г
Литий, Li 2.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.3119 мг 2 мг 15.6% 9.1% 641 г
Медь, Cu 57.3 мкг 1000 мкг 5.7% 3.3% 1745 г
Молибден, Mo 7.15 мкг 70 мкг 10.2% 5.9% 979 г
Никель, Ni 9.355 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 3.072 мкг 55 мкг 5.6% 3.3% 1790 г
Стронций, Sr 2.94 мкг ~
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 49.53 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8076 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3676 г
Цинк, Zn 0.3491 мг 12 мг 2.9% 1.7% 3437 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.748 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 19.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.254 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.033 г min 16.8 г 6.1% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.808 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.694 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.283 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Протеиновые морковные маффины составляет 171,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.8 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВЫЕ МОРКОВНЫЕ МАФФИНЫ

Протеиновые морковные маффины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 74,3 %, бэта-каротином - 77,5 %, кремнием - 34,7 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 18,5 %, марганцем - 15,6 %

Чем полезен Протеиновые морковные маффины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновые морковные маффины, калорийность 171,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновые морковные маффины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты