Рецепт Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий

Перец сладкий красный 100 г
Помидор (томат), грунтовый 350 г
Огурец грунтовый 240 г
Горчица Зерновая [Принто] 22 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 20 г
Лук репчатый 70 г
Сыр Рассольный [Сиртаки] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.1 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2548 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.1% 2923 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 11% 1366 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.2% 4761 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.1% 1667 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 5.7% 2628 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.2 мкг 900 мкг 10.1% 15.3% 987 г
бета Каротин 0.548 мг 5 мг 11% 16.6% 912 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.2% 4865 г
Витамин В4, холин 5.29 мг 500 мг 1.1% 1.7% 9452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 6.4% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 8.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 7.916 мкг 400 мкг 2% 3% 5053 г
Витамин C, аскорбиновая 40.85 мг 90 мг 45.4% 68.7% 220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 3.9% 3866 г
Витамин Н, биотин 0.775 мкг 50 мкг 1.6% 2.4% 6452 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 10.1% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.4988 мг 20 мг 2.5% 3.8% 4010 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.7 мг 2500 мг 7.3% 11% 1376 г
Кальций, Ca 14.84 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6739 г
Кремний, Si 19.257 мг 30 мг 64.2% 97.1% 156 г
Магний, Mg 13.35 мг 400 мг 3.3% 5% 2996 г
Натрий, Na 3.82 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 34031 г
Сера, S 12.53 мг 1000 мг 1.3% 2% 7981 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 5.1% 2909 г
Хлор, Cl 32.82 мг 2300 мг 1.4% 2.1% 7008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.5 мкг ~
Бор, B 62.2 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 5.3% 2826 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 2.1% 7009 г
Кобальт, Co 3.315 мкг 10 мкг 33.2% 50.2% 302 г
Литий, Li 20.898 мкг ~
Марганец, Mn 0.1378 мг 2 мг 6.9% 10.4% 1451 г
Медь, Cu 86.97 мкг 1000 мкг 8.7% 13.2% 1150 г
Молибден, Mo 3.537 мкг 70 мкг 5.1% 7.7% 1979 г
Никель, Ni 5.834 мкг ~
Рубидий, Rb 96.3 мкг ~
Селен, Se 0.285 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19298 г
Фтор, F 15.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25856 г
Хром, Cr 4.36 мкг 50 мкг 8.7% 13.2% 1147 г
Цинк, Zn 0.2496 мг 12 мг 2.1% 3.2% 4808 г
Цирконий, Zr 1.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.466 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Греческий составляет 66,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ

Греческий богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, витамином C - 45,4 %, кремнием - 64,2 %, кобальтом - 33,2 %

Чем полезен Греческий

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий, калорийность 66,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты