Рецепт Салат для Валеры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат для Валеры

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 233 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 290 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 448 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 98 г
Редис (Мытьё, нарезка) 40 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат для Валеры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.5 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3034 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.2% 8444 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 14.2% 1273 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.9% 6257 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.1% 2222 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 7% 2537 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 12.4% 1456 г
бета Каротин 0.38 мг 5 мг 7.6% 13.7% 1316 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4% 4615 г
Витамин В4, холин 4.36 мг 500 мг 0.9% 1.6% 11468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 3.4% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 6.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.068 мкг 400 мкг 1.8% 3.2% 5659 г
Витамин C, аскорбиновая 35.91 мг 90 мг 39.9% 71.9% 251 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.003 мг 15 мг 13.4% 24.1% 749 г
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 22222 г
Витамин К, филлохинон 23.1 мкг 120 мкг 19.3% 34.8% 519 г
Витамин РР, НЭ 0.5424 мг 20 мг 2.7% 4.9% 3687 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.87 мг 2500 мг 9% 16.2% 1107 г
Кальций, Ca 19.02 мг 1000 мг 1.9% 3.4% 5258 г
Кремний, Si 29.442 мг 30 мг 98.1% 176.8% 102 г
Магний, Mg 7.76 мг 400 мг 1.9% 3.4% 5155 г
Натрий, Na 10.68 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 12172 г
Сера, S 14.77 мг 1000 мг 1.5% 2.7% 6770 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 6.8% 2649 г
Хлор, Cl 38.85 мг 2300 мг 1.7% 3.1% 5920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292.8 мкг ~
Бор, B 89.8 мкг ~
Ванадий, V 6.58 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 5.2% 3435 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 2.3% 7772 г
Кобальт, Co 3.53 мкг 10 мкг 35.3% 63.6% 283 г
Литий, Li 19.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.1268 мг 2 мг 6.3% 11.4% 1577 г
Медь, Cu 81.49 мкг 1000 мкг 8.1% 14.6% 1227 г
Молибден, Mo 5.907 мкг 70 мкг 8.4% 15.1% 1185 г
Никель, Ni 8.949 мкг ~
Рубидий, Rb 59.1 мкг ~
Селен, Se 0.319 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 17241 г
Фтор, F 11.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 34217 г
Хром, Cr 4.25 мкг 50 мкг 8.5% 15.3% 1176 г
Цинк, Zn 0.2519 мг 12 мг 2.1% 3.8% 4764 г
Цирконий, Zr 1.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 99.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.027 г min 16.8 г 6.1% 11%
18:1 Олеиновая (ud) 1.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.804 г от 11.2 до 20.6 г 25% 45%
18:2 Линолевая (ud) 2.58 г ~

Энергетическая ценность Салат для Валеры составляет 55,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДЛЯ ВАЛЕРЫ

Салат для Валеры богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 39,9 %, витамином E - 13,4 %, витамином K - 19,3 %, кремнием - 98,1 %, кобальтом - 35,3 %

Чем полезен Салат для Валеры

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат для Валеры, калорийность 55,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат для Валеры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты