Рецепт Запеканка из кабачков с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачков с сыром

Кабачок (Запекание) 463 г
Подсолнечное масло 7 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 313 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 209 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.3 ккал 1684 ккал 6% 6% 1679 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 9.1% 1101 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 11.8% 848 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.8% 5615 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.5% 2885 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.3 мкг 900 мкг 9.7% 9.7% 1031 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 4.6% 2193 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.2% 3103 г
Витамин В4, холин 5.19 мг 500 мг 1% 1% 9634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 2.7% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 9.121 мкг 400 мкг 2.3% 2.3% 4385 г
Витамин В12, кобаламин 0.425 мкг 3 мкг 14.2% 14.2% 706 г
Витамин C, аскорбиновая 7.45 мг 90 мг 8.3% 8.3% 1208 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 1.8% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 3.7% 2688 г
Витамин Н, биотин 0.886 мкг 50 мкг 1.8% 1.8% 5643 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 4.4% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.9528 мг 20 мг 9.8% 9.8% 1024 г
Ниацин 0.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.28 мг 2500 мг 9.7% 9.7% 1028 г
Кальций, Ca 190.9 мг 1000 мг 19.1% 19% 524 г
Кремний, Si 18.588 мг 30 мг 62% 61.8% 161 г
Магний, Mg 12.12 мг 400 мг 3% 3% 3300 г
Натрий, Na 347.05 мг 1300 мг 26.7% 26.6% 375 г
Сера, S 67.36 мг 1000 мг 6.7% 6.7% 1485 г
Фосфор, P 125.2 мг 800 мг 15.7% 15.7% 639 г
Хлор, Cl 546.17 мг 2300 мг 23.7% 23.6% 421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.7 мкг ~
Бор, B 52.5 мкг ~
Ванадий, V 3.57 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 3.3% 3051 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 24590 г
Кобальт, Co 2.765 мкг 10 мкг 27.7% 27.6% 362 г
Литий, Li 10.592 мкг ~
Марганец, Mn 0.1418 мг 2 мг 7.1% 7.1% 1410 г
Медь, Cu 81.78 мкг 1000 мкг 8.2% 8.2% 1223 г
Молибден, Mo 3.978 мкг 70 мкг 5.7% 5.7% 1760 г
Никель, Ni 5.349 мкг ~
Рубидий, Rb 68 мкг ~
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21154 г
Фтор, F 9.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41195 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 4.6% 2155 г
Цинк, Zn 1.2643 мг 12 мг 10.5% 10.5% 949 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.232 г ~
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.346 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.369 г ~
Лизин 0.394 г ~
Метионин 0.125 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты 2.737 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.567 г ~
Пролин 0.383 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.9 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.634 г min 16.8 г 9.7% 9.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.225 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.802 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.568 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков с сыром составляет 100,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.3 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ

Запеканка из кабачков с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,2 %, кальцием - 19,1 %, кремнием - 62 %, фосфором - 15,7 %, хлором - 23,7 %, кобальтом - 27,7 %

Чем полезен Запеканка из кабачков с сыром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачков с сыром, калорийность 100,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачков с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги