Рецепт Сырочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырочек

Лаваш армянский тонкий безрожжевой 680 г
Майонез на перепелином яйце 220 г
Сыр Мраморный 45-50% [Магнит] 284 г
Сыр Российский [Сыр-Бор] 244 г
Укроп 100 г
Петрушка свежая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.3 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 526 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 5.2% 603 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 10.4% 301 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 3.6% 859 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 0.6% 5323 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.4 мкг 900 мкг 11.6% 3.6% 862 г
бета Каротин 0.627 мг 5 мг 12.5% 3.9% 797 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В4, холин 1.6 мг 500 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В9, фолаты 8.415 мкг 400 мкг 2.1% 0.7% 4753 г
Витамин C, аскорбиновая 15.36 мг 90 мг 17.1% 5.3% 586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 0.4% 6977 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 102041 г
Витамин К, филлохинон 104.6 мкг 120 мкг 87.2% 27.2% 115 г
Витамин РР, НЭ 0.1843 мг 20 мг 0.9% 0.3% 10852 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.72 мг 2500 мг 2.8% 0.9% 3586 г
Кальций, Ca 28.75 мг 1000 мг 2.9% 0.9% 3478 г
Кремний, Si 1.02 мг 30 мг 3.4% 1.1% 2941 г
Магний, Mg 9.52 мг 400 мг 2.4% 0.7% 4202 г
Натрий, Na 4.73 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 27484 г
Сера, S 3.95 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 25316 г
Фосфор, P 11.5 мг 800 мг 1.4% 0.4% 6957 г
Хлор, Cl 12.87 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 2.05 мкг ~
Железо, Fe 0.215 мг 18 мг 1.2% 0.4% 8372 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 36585 г
Кобальт, Co 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 1.4% 2169 г
Литий, Li 1.413 мкг ~
Марганец, Mn 0.0875 мг 2 мг 4.4% 1.4% 2286 г
Медь, Cu 18.12 мкг 1000 мкг 1.8% 0.6% 5519 г
Молибден, Mo 0.455 мкг 70 мкг 0.7% 0.2% 15385 г
Никель, Ni 0.964 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 0.172 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 31977 г
Стронций, Sr 6.28 мкг ~
Фтор, F 15.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26281 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1% 3086 г
Цинк, Zn 0.1216 мг 12 мг 1% 0.3% 9868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~

Энергетическая ценность Сырочек составляет 320,3 кКал.

  • Порция = 163 гр (522.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 320.3 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 18.6 г -%
Углеводы 25.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 42.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРОЧЕК

Сырочек богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином C - 17,1 %, витамином K - 87,2 %

Чем полезен Сырочек

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырочек, калорийность 320,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырочек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы