Рецепт Вафли овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли овсяные

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Яйцо куриное 1 С0
Рисовая мука диетическая 15 г
Способ приготовления

Вафли овсяные с сыром

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.1 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 6.4% 644 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 6.2% 667 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 5.6% 742 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.1% 1000 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 0.9% 4826 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.6 мкг 900 мкг 16.5% 6.8% 606 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.177 мг 1.5 мг 11.8% 4.9% 847 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 6.6% 634 г
Витамин В4, холин 154.97 мг 500 мг 31% 12.9% 323 г
Витамин В5, пантотеновая 1.063 мг 5 мг 21.3% 8.8% 470 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 3.1% 1342 г
Витамин В9, фолаты 10.571 мкг 400 мкг 2.6% 1.1% 3784 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 4.1% 1010 г
Витамин D, кальциферол 1.257 мкг 10 мкг 12.6% 5.2% 796 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.843 мг 15 мг 5.6% 2.3% 1779 г
Витамин Н, биотин 17.257 мкг 50 мкг 34.5% 14.3% 290 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.8286 мг 20 мг 19.1% 7.9% 522 г
Ниацин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.43 мг 2500 мг 7.3% 3% 1378 г
Кальций, Ca 49.14 мг 1000 мг 4.9% 2% 2035 г
Магний, Mg 48 мг 400 мг 12% 5% 833 г
Натрий, Na 85.43 мг 1300 мг 6.6% 2.7% 1522 г
Сера, S 125.71 мг 1000 мг 12.6% 5.2% 795 г
Фосфор, P 220.4 мг 800 мг 27.6% 11.4% 363 г
Хлор, Cl 110 мг 2300 мг 4.8% 2% 2091 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.643 мг 18 мг 14.7% 6.1% 681 г
Йод, I 13.14 мкг 150 мкг 8.8% 3.6% 1142 г
Кобальт, Co 7.143 мкг 10 мкг 71.4% 29.6% 140 г
Марганец, Mn 1.108 мг 2 мг 55.4% 23% 181 г
Медь, Cu 176 мкг 1000 мкг 17.6% 7.3% 568 г
Молибден, Mo 3.429 мкг 70 мкг 4.9% 2% 2041 г
Селен, Se 25.8 мкг 55 мкг 46.9% 19.5% 213 г
Фтор, F 44.29 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9031 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 1.9% 2183 г
Цинк, Zn 1.52 мг 12 мг 12.7% 5.3% 789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.686 г ~
Валин 0.62 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.471 г ~
Лейцин 0.82 г ~
Лизин 0.649 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.54 г ~
Треонин 0.471 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.543 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.957 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.56 г ~
Аспарагиновая кислота 0.994 г ~
Глицин 0.566 г ~
Глутаминовая кислота 1.634 г ~
Пролин 0.434 г ~
Серин 0.694 г ~
Тирозин 0.417 г ~
Цистеин 0.257 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 325.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.546 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.52 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.454 г min 16.8 г 20.6% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.949 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.386 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Вафли овсяные составляет 241,1 кКал.

  • Порция = 53 гр (127.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.1 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 29.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 47.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ОВСЯНЫЕ

Вафли овсяные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, витамином B1 - 11,8 %, витамином B2 - 15,8 %, холином - 31 %, витамином B5 - 21,3 %, витамином D - 12,6 %, витамином H - 34,5 %, витамином PP - 19,1 %, магнием - 12 %, фосфором - 27,6 %, железом - 14,7 %, кобальтом - 71,4 %, марганцем - 55,4 %, медью - 17,6 %, селеном - 46,9 %, цинком - 12,7 %

Чем полезен Вафли овсяные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли овсяные, калорийность 241,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли овсяные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты