Рецепт Греческий бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий бутерброд

Авокадо 180 г
Огурец грунтовый 60 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Перец сладкий красный 50 г
Моцарелла [Unagrande] 40 г
Укроп 15 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Перец черный, молотый или горошек 0 г
Хлеб Цельнозерновой [Fazer] 60 г
Способ приготовления

Авокадо измельчить в пюре, посолить, поперчить. овощи мелко порезать. Пюре авокадо намазать на тост, сверху выложить овощи и кусочки сыра.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.3 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1412 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.1% 2054 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 11.4% 737 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.7% 3174 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 18.9% 444 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.8% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.1 мкг 900 мкг 8.9% 7.5% 1124 г
альфа Каротин 9.495 мкг ~
бета Каротин 0.488 мг 5 мг 9.8% 8.2% 1025 г
бета Криптоксантин 11.077 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 107.209 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.4% 2466 г
Витамин В4, холин 8.2 мг 500 мг 1.6% 1.3% 6098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.656 мг 5 мг 13.1% 11% 762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 7.5% 1124 г
Витамин В9, фолаты 36.538 мкг 400 мкг 9.1% 7.6% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 38.79 мг 90 мг 43.1% 36.1% 232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.039 мг 15 мг 6.9% 5.8% 1444 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.131 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.264 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18939 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 9.7% 863 г
Витамин РР, НЭ 0.9578 мг 20 мг 4.8% 4% 2088 г
Ниацин 0.211 мг ~
Бетаин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.29 мг 2500 мг 10.9% 9.1% 922 г
Кальций, Ca 17.55 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5698 г
Кремний, Si 10.119 мг 30 мг 33.7% 28.2% 296 г
Магний, Mg 18.59 мг 400 мг 4.6% 3.9% 2152 г
Натрий, Na 5.92 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 21959 г
Сера, S 12.32 мг 1000 мг 1.2% 1% 8117 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 3.5% 2367 г
Хлор, Cl 13.28 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.2 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 2.4% 3502 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14706 г
Кобальт, Co 1.233 мкг 10 мкг 12.3% 10.3% 811 г
Литий, Li 12.813 мкг ~
Марганец, Mn 0.1545 мг 2 мг 7.7% 6.5% 1294 г
Медь, Cu 116.24 мкг 1000 мкг 11.6% 9.7% 860 г
Молибден, Mo 1.51 мкг 70 мкг 2.2% 1.8% 4636 г
Никель, Ni 2.167 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 0.342 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16082 г
Стронций, Sr 2.64 мкг ~
Фтор, F 8.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46729 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 4.4% 1873 г
Цинк, Zn 0.3819 мг 12 мг 3.2% 2.7% 3142 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.978 мг ~
Стигмастерол 0.791 мг ~
бета Ситостерол 30.066 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.821 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.877 г min 16.8 г 23.1% 19.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.276 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.587 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.718 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.662 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.044 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Греческий бутерброд составляет 119,3 кКал.

  • Порция = 228 гр (272 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.3 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ БУТЕРБРОД

Греческий бутерброд богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,1 %, витамином C - 43,1 %, витамином K - 11,6 %, кремнием - 33,7 %, кобальтом - 12,3 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Греческий бутерброд

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий бутерброд, калорийность 119,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий бутерброд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы