Рецепт Пирог какао кокос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог какао кокос

Вода водопроводная, городская 300 г
Сахар песок 80 г
Какао-порошок 15 г
Кокосовая стружка, подслащенная 50 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 20 г
Пшеничная мука цельнозерновая 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог какао кокос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.4 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 789 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.8% 1226 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 2.7% 1750 г
Углеводы 37.6 г 219 г 17.2% 8.1% 582 г
Углеводы (общие) 31.6 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 12.9% 364 г
Вода 46.4 г 2273 г 2% 0.9% 4899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 86.275 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.215 мг 1.5 мг 14.3% 6.7% 698 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.2% 2069 г
Витамин В4, холин 13.5 мг 500 мг 2.7% 1.3% 3704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 3.6% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 4.3% 1093 г
Витамин В9, фолаты 32.712 мкг 400 мкг 8.2% 3.8% 1223 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 0.9% 4918 г
бета Токоферол 0.09 мг ~
гамма Токоферол 0.751 мг ~
Витамин Н, биотин 0.784 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6378 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.4967 мг 20 мг 12.5% 5.9% 801 г
Ниацин 0.333 мг ~
Бетаин 28.634 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.67 мг 2500 мг 8.5% 4% 1181 г
Кальций, Ca 18.76 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5330 г
Магний, Mg 67.12 мг 400 мг 16.8% 7.9% 596 г
Натрий, Na 21.5 мг 1300 мг 1.7% 0.8% 6047 г
Сера, S 55.42 мг 1000 мг 5.5% 2.6% 1804 г
Фосфор, P 169.8 мг 800 мг 21.2% 9.9% 471 г
Хлор, Cl 0.68 мг 2300 мг 338235 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.057 мг 18 мг 11.4% 5.3% 875 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 150000 г
Марганец, Mn 1.8607 мг 2 мг 93% 43.6% 107 г
Медь, Cu 281.18 мкг 1000 мкг 28.1% 13.2% 356 г
Молибден, Mo 1.307 мкг 70 мкг 1.9% 0.9% 5356 г
Селен, Se 25.288 мкг 55 мкг 46% 21.6% 217 г
Фтор, F 36.61 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10926 г
Цинк, Zn 1.2374 мг 12 мг 10.3% 4.8% 970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.816 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 1.789 г ~
Пролин 0.837 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.154 г ~
10:0 Каприновая 0.12 г ~
12:0 Лауриновая 0.901 г ~
14:0 Миристиновая 0.335 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.228 г min 16.8 г 1.4% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.215 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.089 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.483 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.451 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Пирог какао кокос составляет 213,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.4 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 37.6 г -%
Пищевые волокна 5.5 г -%
Вода 46.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ КАКАО КОКОС

Пирог какао кокос богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,3 %, витамином PP - 12,5 %, магнием - 16,8 %, фосфором - 21,2 %, железом - 11,4 %, марганцем - 93 %, медью - 28,1 %, селеном - 46 %

Чем полезен Пирог какао кокос

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог какао кокос, калорийность 213,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог какао кокос, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы