Рецепт Плов голландский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов голландский

курица 370 г
Крупа Голландская [Националь] 220 г
Морковь 60 г
Кокосовое Масло [Aroy-D] 5 г
Лук репчатый 25 г
Вода 495 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов голландский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.7 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1508 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 8% 1118 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.1% 1750 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 5.6% 1576 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.9% 3097 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.7 мкг 900 мкг 12.3% 11% 813 г
бета Каротин 0.631 мг 5 мг 12.6% 11.3% 792 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2% 4615 г
Витамин В4, холин 17.86 мг 500 мг 3.6% 3.2% 2800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 3.7% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 6.1% 1471 г
Витамин В9, фолаты 2.521 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 15867 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 4% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 1.5% 5806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин Н, биотин 2.321 мкг 50 мкг 4.6% 4.1% 2154 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.0972 мг 20 мг 15.5% 13.9% 646 г
Ниацин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.41 мг 2500 мг 3.4% 3% 2927 г
Кальций, Ca 13.24 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7553 г
Кремний, Si 1.383 мг 30 мг 4.6% 4.1% 2169 г
Магний, Mg 9.35 мг 400 мг 2.3% 2.1% 4278 г
Натрий, Na 145.69 мг 1300 мг 11.2% 10% 892 г
Сера, S 46.83 мг 1000 мг 4.7% 4.2% 2135 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 5.7% 1566 г
Хлор, Cl 23.01 мг 2300 мг 1% 0.9% 9996 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 5.06 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 3% 3025 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7979 г
Кобальт, Co 3.212 мкг 10 мкг 32.1% 28.7% 311 г
Литий, Li 0.306 мкг ~
Марганец, Mn 0.0779 мг 2 мг 3.9% 3.5% 2567 г
Медь, Cu 31.52 мкг 1000 мкг 3.2% 2.9% 3173 г
Молибден, Mo 1.695 мкг 70 мкг 2.4% 2.1% 4130 г
Никель, Ni 0.37 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 0.198 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 76.11 мкг 4000 мкг 1.9% 1.7% 5256 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 4.1% 2174 г
Цинк, Zn 0.5629 мг 12 мг 4.7% 4.2% 2132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.91 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Плов голландский составляет 111,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.7 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ГОЛЛАНДСКИЙ

Плов голландский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином PP - 15,5 %, кобальтом - 32,1 %

Чем полезен Плов голландский

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов голландский, калорийность 111,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов голландский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги