Рецепт Тефтельки в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтельки в томате

Медальоны для Тушения (Розовая Телятина) [Мираторг] 300 г
Рис белый, крупа рисовая 300 г
Помидор (томат), грунтовый 369 г
Яйцо куриное 59 г
Яичный желток куриный 37 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтельки в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.9 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1239 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 8.2% 905 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4% 1867 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 6.4% 1153 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4% 1818 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.2% 3348 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.8 мкг 900 мкг 8.8% 6.5% 1142 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 3.6% 2041 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.1% 3600 г
Витамин В4, холин 56.14 мг 500 мг 11.2% 8.2% 891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 5.2% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 8.787 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4552 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 7.37 мг 90 мг 8.2% 6% 1221 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 2.4% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин Н, биотин 3.799 мкг 50 мкг 7.6% 5.6% 1316 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.2849 мг 20 мг 6.4% 4.7% 1557 г
Ниацин 0.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.84 мг 2500 мг 4.8% 3.5% 2086 г
Кальций, Ca 13.73 мг 1000 мг 1.4% 1% 7283 г
Кремний, Si 25.73 мг 30 мг 85.8% 63.1% 117 г
Магний, Mg 19.12 мг 400 мг 4.8% 3.5% 2092 г
Натрий, Na 11.8 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 11017 г
Сера, S 28.12 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3556 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 6.3% 1164 г
Хлор, Cl 34.79 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.3 мкг ~
Бор, B 62.6 мкг ~
Ванадий, V 36.09 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 3.4% 2192 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5282 г
Кобальт, Co 3.159 мкг 10 мкг 31.6% 23.3% 317 г
Литий, Li 9.745 мкг ~
Марганец, Mn 0.3446 мг 2 мг 17.2% 12.7% 580 г
Медь, Cu 100.49 мкг 1000 мкг 10% 7.4% 995 г
Молибден, Mo 3.899 мкг 70 мкг 5.6% 4.1% 1795 г
Никель, Ni 4.478 мкг ~
Рубидий, Rb 45.8 мкг ~
Селен, Se 6.838 мкг 55 мкг 12.4% 9.1% 804 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Титан, Ti 4.79 мкг ~
Фтор, F 44.43 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9003 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 3.4% 2193 г
Цинк, Zn 0.5434 мг 12 мг 4.5% 3.3% 2208 г
Цирконий, Zr 3.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.583 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.792 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.658 г min 16.8 г 3.9% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.269 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Тефтельки в томате составляет 135,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.9 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛЬКИ В ТОМАТЕ

Тефтельки в томате богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, кремнием - 85,8 %, кобальтом - 31,6 %, марганцем - 17,2 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Тефтельки в томате

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтельки в томате, калорийность 135,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтельки в томате, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы