Рецепт Салат курица+морковь+яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат курица+морковь+яйцо

Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Яйцо куриное вареное всмятку 250 г
Огурец грунтовый 80 г
Морковь (Варка со сливом) 170 г
Бургер Соус [Astoria] 20 г
Сметана из Топлёных Сливок 15% [Простоквашино] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица+морковь+яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.8 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1467 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 13.7% 639 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9.8% 889 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 518.3 мкг 900 мкг 57.6% 50.2% 174 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 2.6 мг 5 мг 52% 45.3% 192 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 8.6% 1006 г
Витамин В4, холин 104.79 мг 500 мг 21% 18.3% 477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.817 мг 5 мг 16.3% 14.2% 612 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 7.8% 1117 г
Витамин В9, фолаты 3.585 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11158 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 6.9% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 1.8% 4865 г
Витамин D, кальциферол 0.738 мкг 10 мкг 7.4% 6.4% 1355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 2.4% 3529 г
Витамин Н, биотин 6.992 мкг 50 мкг 14% 12.2% 715 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3.5% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.4185 мг 20 мг 12.1% 10.5% 827 г
Ниацин 2.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.19 мг 2500 мг 6% 5.2% 1654 г
Кальций, Ca 28.38 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3524 г
Кремний, Si 9.977 мг 30 мг 33.3% 29% 301 г
Магний, Mg 33.1 мг 400 мг 8.3% 7.2% 1208 г
Натрий, Na 51.84 мг 1300 мг 4% 3.5% 2508 г
Сера, S 127.43 мг 1000 мг 12.7% 11.1% 785 г
Фосфор, P 117.4 мг 800 мг 14.7% 12.8% 681 г
Хлор, Cl 68.68 мг 2300 мг 3% 2.6% 3349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.3 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 17.21 мкг ~
Железо, Fe 1.352 мг 18 мг 7.5% 6.5% 1331 г
Йод, I 8.87 мкг 150 мкг 5.9% 5.1% 1691 г
Кобальт, Co 5.925 мкг 10 мкг 59.3% 51.7% 169 г
Литий, Li 1.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.0657 мг 2 мг 3.3% 2.9% 3044 г
Медь, Cu 74.65 мкг 1000 мкг 7.5% 6.5% 1340 г
Молибден, Mo 6.727 мкг 70 мкг 9.6% 8.4% 1041 г
Никель, Ni 1.044 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 16.814 мкг 55 мкг 30.6% 26.7% 327 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Фтор, F 43.19 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9261 г
Хром, Cr 5.07 мкг 50 мкг 10.1% 8.8% 986 г
Цинк, Zn 0.8142 мг 12 мг 6.8% 5.9% 1474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.618 г ~
Валин 0.444 г ~
Гистидин* 0.442 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.67 г ~
Лизин 0.888 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.666 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.445 г ~
Аспарагиновая кислота 0.68 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 1.008 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.509 г min 16.8 г 9% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.193 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат курица+морковь+яйцо составляет 114,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.8 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИЦА+МОРКОВЬ+ЯЙЦО

Салат курица+морковь+яйцо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,6 %, бэта-каротином - 52 %, холином - 21 %, витамином B5 - 16,3 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 12,1 %, кремнием - 33,3 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 59,3 %, селеном - 30,6 %

Чем полезен Салат курица+морковь+яйцо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат курица+морковь+яйцо, калорийность 114,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат курица+морковь+яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы