Рецепт Пирог морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог морковный

Яйцо куриное 100 г
Морковь 160 г
Пшеничная мука, обойная 80 г
Молоко 2,8% [Свежие Новости] 100 г
Мед пчелиный 30 г
Рикотта [Trentin] 230 г
Грецкий орех 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.4 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 6.1% 1027 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8.3% 757 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.5% 1404 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.3% 1000 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.8% 3408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 532.9 мкг 900 мкг 59.2% 37.1% 169 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 2.967 мг 5 мг 59.3% 37.2% 169 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.8% 1636 г
Витамин В4, холин 52.44 мг 500 мг 10.5% 6.6% 953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 5.3% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 5.1% 1227 г
Витамин В9, фолаты 12.462 мкг 400 мкг 3.1% 1.9% 3210 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 1.1% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 2.1% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.717 мг 15 мг 4.8% 3% 2092 г
Витамин Н, биотин 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 4.8% 1292 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.8% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.0246 мг 20 мг 10.1% 6.3% 988 г
Ниацин 1.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.46 мг 2500 мг 5.3% 3.3% 1887 г
Кальций, Ca 24.66 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 4055 г
Кремний, Si 8.923 мг 30 мг 29.7% 18.6% 336 г
Магний, Mg 28.45 мг 400 мг 7.1% 4.5% 1406 г
Натрий, Na 27.43 мг 1300 мг 2.1% 1.3% 4739 г
Сера, S 45.28 мг 1000 мг 4.5% 2.8% 2208 г
Фосфор, P 100.6 мг 800 мг 12.6% 7.9% 795 г
Хлор, Cl 44.49 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.6 мкг ~
Бор, B 54.2 мкг ~
Ванадий, V 25.94 мкг ~
Железо, Fe 1.265 мг 18 мг 7% 4.4% 1423 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 1.9% 3304 г
Кобальт, Co 2.874 мкг 10 мкг 28.7% 18% 348 г
Литий, Li 1.606 мкг ~
Марганец, Mn 0.4455 мг 2 мг 22.3% 14% 449 г
Медь, Cu 108.78 мкг 1000 мкг 10.9% 6.8% 919 г
Молибден, Mo 8.735 мкг 70 мкг 12.5% 7.8% 801 г
Никель, Ni 12.954 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 5.712 мкг 55 мкг 10.4% 6.5% 963 г
Стронций, Sr 2.3 мкг ~
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 58.23 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6869 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.8% 3623 г
Цинк, Zn 0.6382 мг 12 мг 5.3% 3.3% 1880 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.358 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.893 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 27.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 25.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.553 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.479 г min 16.8 г 8.8% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.171 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.111 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.175 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.816 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.344 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пирог морковный составляет 159,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ МОРКОВНЫЙ

Пирог морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 59,2 %, бэта-каротином - 59,3 %, кремнием - 29,7 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 28,7 %, марганцем - 22,3 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен Пирог морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог морковный, калорийность 159,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты