Рецепт Пирог вишневый творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог вишневый творожный

Мука пшеничная из твёрдых сортов Durum [Мука и макаронные изделия] 250 г
Яйцо утиное 136 г
Сметана 20% жирности 50 г
Масло Крестьянское Сладко-Сливочное [Маслозавод Нытвенский] 15 г
Ванилин 1.5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Столовый Подсластитель [Сладис] 6 г
Творог 5% жирности 300 г
Яйцо куриное 110 г
Крахмал картофельный 25 г
Столовый Подсластитель [Сладис] 6 г
Вишня замороженная, неподслащенная 250 г
Крахмал картофельный 20 г
Столовый Подсластитель [Сладис] 7 г
Манная крупа 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог вишневый творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7.3% 724 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.6% 949 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 5.5% 965 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.4% 3859 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.9 мкг 900 мкг 7.7% 4.1% 1306 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.3% 4098 г
бета Криптоксантин 1.341 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 63.824 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 4.7% 1118 г
Витамин В4, холин 65.83 мг 500 мг 13.2% 7% 760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 4.7% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 21.335 мкг 400 мкг 5.3% 2.8% 1875 г
Витамин В12, кобаламин 0.994 мкг 3 мкг 33.1% 17.6% 302 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 2.1% 2500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.19 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 1% 5137 г
Витамин Н, биотин 3.864 мкг 50 мкг 7.7% 4.1% 1294 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4359 мг 20 мг 7.2% 3.8% 1393 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.95 мг 2500 мг 4% 2.1% 2527 г
Кальций, Ca 109.01 мг 1000 мг 10.9% 5.8% 917 г
Кремний, Si 0.148 мг 30 мг 0.5% 0.3% 20270 г
Магний, Mg 11.5 мг 400 мг 2.9% 1.5% 3478 г
Натрий, Na 127.57 мг 1300 мг 9.8% 5.2% 1019 г
Сера, S 86.76 мг 1000 мг 8.7% 4.6% 1153 г
Фосфор, P 124.9 мг 800 мг 15.6% 8.3% 641 г
Хлор, Cl 45.92 мг 2300 мг 2% 1.1% 5009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.4 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 2.54 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 2.9% 1824 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 1.5% 3409 г
Кобальт, Co 2.025 мкг 10 мкг 20.3% 10.8% 494 г
Марганец, Mn 0.0316 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6329 г
Медь, Cu 50.38 мкг 1000 мкг 5% 2.7% 1985 г
Молибден, Mo 2.924 мкг 70 мкг 4.2% 2.2% 2394 г
Никель, Ni 0.283 мкг ~
Олово, Sn 3.82 мкг ~
Селен, Se 14.256 мкг 55 мкг 25.9% 13.8% 386 г
Стронций, Sr 4.89 мкг ~
Титан, Ti 0.22 мкг ~
Фтор, F 14.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28470 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5208 г
Цинк, Zn 0.3935 мг 12 мг 3.3% 1.8% 3050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.534 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.814 г min 16.8 г 10.8% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.074 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Пирог вишневый творожный составляет 188 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 58.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ВИШНЕВЫЙ ТВОРОЖНЫЙ

Пирог вишневый творожный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, витамином B12 - 33,1 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 20,3 %, селеном - 25,9 %

Чем полезен Пирог вишневый творожный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог вишневый творожный, калорийность 188 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог вишневый творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты