Рецепт Рис в горшочках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис в горшочках

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 300 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 400 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 300 г
Морковь (Варка без слива) 300 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 160 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька), вареная, с солью 50 г
Чеснок 20 г
Фасоль стручковая 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис в горшочках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.9 ккал 1684 ккал 9% 6% 1116 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.2% 1070 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.8% 848 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 4.8% 1369 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6% 1111 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2% 3318 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 319.7 мкг 900 мкг 35.5% 23.5% 282 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.999 мг 5 мг 40% 26.5% 250 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В4, холин 34.96 мг 500 мг 7% 4.6% 1430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 5.8% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 7.7% 866 г
Витамин В9, фолаты 8.191 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4883 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.9% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 4.51 мг 90 мг 5% 3.3% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.959 мг 15 мг 19.7% 13.1% 507 г
Витамин Н, биотин 0.813 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6150 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.6% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.5616 мг 20 мг 12.8% 8.5% 781 г
Ниацин 2.747 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.74 мг 2500 мг 8.6% 5.7% 1164 г
Кальций, Ca 24.1 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4149 г
Кремний, Si 19.862 мг 30 мг 66.2% 43.9% 151 г
Магний, Mg 38.27 мг 400 мг 9.6% 6.4% 1045 г
Натрий, Na 72.62 мг 1300 мг 5.6% 3.7% 1790 г
Сера, S 69.65 мг 1000 мг 7% 4.6% 1436 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 7.6% 875 г
Хлор, Cl 43.52 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.6 мкг ~
Бор, B 71.1 мкг ~
Ванадий, V 34.32 мкг ~
Железо, Fe 0.979 мг 18 мг 5.4% 3.6% 1839 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7143 г
Кобальт, Co 4.244 мкг 10 мкг 42.4% 28.1% 236 г
Литий, Li 4.328 мкг ~
Марганец, Mn 0.2918 мг 2 мг 14.6% 9.7% 685 г
Медь, Cu 112.55 мкг 1000 мкг 11.3% 7.5% 888 г
Молибден, Mo 5.782 мкг 70 мкг 8.3% 5.5% 1211 г
Никель, Ni 2.816 мкг ~
Рубидий, Rb 66.1 мкг ~
Селен, Se 6.245 мкг 55 мкг 11.4% 7.6% 881 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Титан, Ti 3.25 мкг ~
Фтор, F 47.07 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8498 г
Хром, Cr 6.85 мкг 50 мкг 13.7% 9.1% 730 г
Цинк, Zn 0.7799 мг 12 мг 6.5% 4.3% 1539 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.521 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.325 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.557 г ~
Лизин 0.644 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.563 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 0.554 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 0.904 г ~
Пролин 0.288 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 50.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.815 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.643 г min 16.8 г 9.8% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.613 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.935 г от 11.2 до 20.6 г 35.1% 23.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.545 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рис в горшочках составляет 150,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.9 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС В ГОРШОЧКАХ

Рис в горшочках богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,5 %, бэта-каротином - 40 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином E - 19,7 %, витамином PP - 12,8 %, кремнием - 66,2 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 42,4 %, марганцем - 14,6 %, медью - 11,3 %, селеном - 11,4 %, хромом - 13,7 %

Чем полезен Рис в горшочках

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис в горшочках, калорийность 150,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис в горшочках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги