Рецепт Кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кофе

Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане 50 г
Молоко «Ультрапастерезованное» «Домик в Деревне» 3,2% 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.4 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4168 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.2% 4000 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.9% 2800 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4% 6257 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 92 г 2273 г 4% 9.9% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 3.7% 6667 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 22% 1125 г
Витамин В4, холин 15.52 мг 500 мг 3.1% 7.7% 3222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 12.1% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 4% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.462 мкг 400 мкг 0.9% 2.2% 11554 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 20.3% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 2.5% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.7% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.004 мг 15 мг 375000 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.969 мкг 50 мкг 3.9% 9.7% 2539 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.495 мг 20 мг 12.5% 30.9% 802 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.08 мг 2500 мг 5.4% 13.4% 1865 г
Кальций, Ca 74.62 мг 1000 мг 7.5% 18.6% 1340 г
Магний, Mg 39.38 мг 400 мг 9.8% 24.3% 1016 г
Натрий, Na 36.15 мг 1300 мг 2.8% 6.9% 3596 г
Сера, S 18.31 мг 1000 мг 1.8% 4.5% 5461 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 18.1% 1377 г
Хлор, Cl 67.69 мг 2300 мг 2.9% 7.2% 3398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Железо, Fe 0.112 мг 18 мг 0.6% 1.5% 16071 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 9.2% 2708 г
Кобальт, Co 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 12.1% 2033 г
Марганец, Mn 0.0229 мг 2 мг 1.1% 2.7% 8734 г
Медь, Cu 26.62 мкг 1000 мкг 2.7% 6.7% 3757 г
Молибден, Mo 3.077 мкг 70 мкг 4.4% 10.9% 2275 г
Олово, Sn 8 мкг ~
Селен, Se 1.231 мкг 55 мкг 2.2% 5.4% 4468 г
Стронций, Sr 10.46 мкг ~
Фтор, F 12.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 32494 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 6.2% 4065 г
Цинк, Zn 0.2654 мг 12 мг 2.2% 5.4% 4521 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.597 г min 16.8 г 3.6% 8.9%
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
Прочие вещества
Кофеин 81.538 мг ~

Энергетическая ценность Кофе составляет 40,4 кКал.

  • Порция = 130 гр (52.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОФЕ

Кофе богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,5 %

Чем полезен Кофе

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кофе, калорийность 40,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кофе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы