Рецепт Салат огурец редиска яйцо майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец редиска яйцо майонез

Редис 200 г
Огурец парниковый 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 175 г
майонез ряба Фермерский 70 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец редиска яйцо майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.8 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1383 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.4% 1854 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 15.7% 523 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.6 мкг 900 мкг 10.3% 8.5% 972 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 2.6% 3145 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 6.3% 1304 г
Витамин В4, холин 70.88 мг 500 мг 14.2% 11.7% 705 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 7.9% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 5.68 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7042 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 3.8% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 12.63 мг 90 мг 14% 11.5% 713 г
Витамин D, кальциферол 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 4.8% 1709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5535 г
Витамин Н, биотин 5.652 мкг 50 мкг 11.3% 9.3% 885 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 5% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.8335 мг 20 мг 4.2% 3.4% 2400 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.93 мг 2500 мг 7.3% 6% 1367 г
Кальций, Ca 38.17 мг 1000 мг 3.8% 3.1% 2620 г
Кремний, Si 27.717 мг 30 мг 92.4% 75.9% 108 г
Магний, Mg 13.42 мг 400 мг 3.4% 2.8% 2981 г
Натрий, Na 42.02 мг 1300 мг 3.2% 2.6% 3094 г
Сера, S 51.82 мг 1000 мг 5.2% 4.3% 1930 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 7.8% 1051 г
Хлор, Cl 63.71 мг 2300 мг 2.8% 2.3% 3610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 302.3 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 55.9 мкг ~
Железо, Fe 1.164 мг 18 мг 6.5% 5.3% 1546 г
Йод, I 7.82 мкг 150 мкг 5.2% 4.3% 1918 г
Кобальт, Co 3.963 мкг 10 мкг 39.6% 32.5% 252 г
Литий, Li 6.977 мкг ~
Марганец, Mn 0.1146 мг 2 мг 5.7% 4.7% 1745 г
Медь, Cu 83.9 мкг 1000 мкг 8.4% 6.9% 1192 г
Молибден, Mo 6.461 мкг 70 мкг 9.2% 7.6% 1083 г
Никель, Ni 4.385 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 8.778 мкг 55 мкг 16% 13.1% 627 г
Стронций, Sr 2.41 мкг ~
Фтор, F 24.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16280 г
Хром, Cr 5.49 мкг 50 мкг 11% 9% 911 г
Цинк, Zn 0.4427 мг 12 мг 3.7% 3% 2711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.073 г min 16.8 г 6.4% 5.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.372 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.7%

Энергетическая ценность Салат огурец редиска яйцо майонез составляет 121,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.8 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ РЕДИСКА ЯЙЦО МАЙОНЕЗ

Салат огурец редиска яйцо майонез богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином C - 14 %, витамином H - 11,3 %, кремнием - 92,4 %, кобальтом - 39,6 %, селеном - 16 %, хромом - 11 %

Чем полезен Салат огурец редиска яйцо майонез

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец редиска яйцо майонез, калорийность 121,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец редиска яйцо майонез, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги