Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Курица бройлерная, мясо и кожа, сырые | 600 г |
Шампиньоны | 300 г |
Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 250 г |
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 30 г |
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
Лук жареный по 2-56 | 100 г |
Соль поваренная пищевая | 4 г |
Перец черный молотый | 1 г |
Курицу помыть, обсушить, сложить в чашу мультиварки. Шампиньоны порезать на 4 части и слегка обжарить (до выпаривания жидкости), добавить к мясу. Туда же положить жареный лук, залить сливками, посолить и поперчить, хорошо перемешать. Готовить 40 минут на режиме "Выпечка".
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 161.9 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 8% | 776 г |
Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 13.2% | 471 г |
Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7065 г |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3114 г |
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 41.7 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.8% | 2158 г |
бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.8% | 2174 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 7.2% | 861 г |
Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
Витамин В5, пантотеновая | 0.834 мг | 5 мг | 16.7% | 10.3% | 600 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 4.8% | 1282 г |
Витамин В9, фолаты | 10.278 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.6% | 3892 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 4.8% | 1304 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.66 мг | 90 мг | 3% | 1.9% | 3383 г |
Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.559 мг | 15 мг | 3.7% | 2.3% | 2683 г |
Витамин Н, биотин | 0.653 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7657 г |
Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
Витамин РР, НЭ | 4.1769 мг | 20 мг | 20.9% | 12.9% | 479 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 284.4 мг | 2500 мг | 11.4% | 7% | 879 г |
Кальций, Ca | 30.94 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.9% | 3232 г |
Магний, Mg | 16.28 мг | 400 мг | 4.1% | 2.5% | 2457 г |
Натрий, Na | 181.53 мг | 1300 мг | 14% | 8.6% | 716 г |
Сера, S | 85.47 мг | 1000 мг | 8.5% | 5.3% | 1170 г |
Фосфор, P | 119.6 мг | 800 мг | 15% | 9.3% | 669 г |
Хлор, Cl | 204.83 мг | 2300 мг | 8.9% | 5.5% | 1123 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.634 мг | 18 мг | 3.5% | 2.2% | 2839 г |
Йод, I | 5.91 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.4% | 2538 г |
Кобальт, Co | 3.579 мкг | 10 мкг | 35.8% | 22.1% | 279 г |
Марганец, Mn | 0.0125 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 16000 г |
Медь, Cu | 28.58 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 1.8% | 3499 г |
Молибден, Mo | 2 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.8% | 3500 г |
Селен, Se | 5.547 мкг | 55 мкг | 10.1% | 6.2% | 992 г |
Фтор, F | 6.55 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 61069 г |
Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 3.7% | 1661 г |
Цинк, Zn | 0.6632 мг | 12 мг | 5.5% | 3.4% | 1809 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 57.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Жульен ленивый составляет 161,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 161.9 кКал | -% | |
Белки | 9.8 г | -% | |
Жиры | 11.9 г | -% | |
Углеводы | 3.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
Вода | 73 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|