Рецепт Салат из кабачка по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из кабачка по-корейски

Кабачок 1200 г
Пекинская капуста 200 г
Соевый соус 20 г
Сок лимонный 10 г
Чеснок 25 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из кабачка по-корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.4 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4503 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.2% 8444 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.8% 3500 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 5.6% 4761 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.4% 2000 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 10.7% 2495 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 1.9% 14516 г
альфа Каротин 0.136 мкг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 2.7% 10000 г
Лютеин + Зеаксантин 6.508 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 5.1% 5143 г
Витамин В4, холин 9.44 мг 500 мг 1.9% 5.1% 5297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 5.9% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 17.9% 1504 г
Витамин В9, фолаты 22.342 мкг 400 мкг 5.6% 15% 1790 г
Витамин C, аскорбиновая 16.28 мг 90 мг 18.1% 48.4% 553 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.701 мг 15 мг 4.7% 12.6% 2140 г
Витамин Н, биотин 0.325 мкг 50 мкг 0.7% 1.9% 15385 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 20.9% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.7023 мг 20 мг 3.5% 9.4% 2848 г
Ниацин 0.509 мг ~
Бетаин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.17 мг 2500 мг 9.5% 25.4% 1054 г
Кальций, Ca 26.4 мг 1000 мг 2.6% 7% 3788 г
Кремний, Si 24.45 мг 30 мг 81.5% 217.9% 123 г
Магний, Mg 10.64 мг 400 мг 2.7% 7.2% 3759 г
Натрий, Na 77.72 мг 1300 мг 6% 16% 1673 г
Сера, S 3.81 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 26247 г
Фосфор, P 17.8 мг 800 мг 2.2% 5.9% 4494 г
Хлор, Cl 0.51 мг 2300 мг 450980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.4 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 5.11 мкг ~
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 6.1% 4358 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 88235 г
Кобальт, Co 1.047 мкг 10 мкг 10.5% 28.1% 955 г
Литий, Li 0.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.146 мг 2 мг 7.3% 19.5% 1370 г
Медь, Cu 45.09 мкг 1000 мкг 4.5% 12% 2218 г
Молибден, Mo 2.546 мкг 70 мкг 3.6% 9.6% 2749 г
Никель, Ni 1.183 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 0.492 мкг 55 мкг 0.9% 2.4% 11179 г
Фтор, F 3.72 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 107527 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 7.5% 3546 г
Цинк, Zn 0.2637 мг 12 мг 2.2% 5.9% 4551 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 29.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 45.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.712 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.327 г min 16.8 г 1.9% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.325 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.895 г от 11.2 до 20.6 г 8% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.816 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат из кабачка по-корейски составляет 37,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАБАЧКА ПО-КОРЕЙСКИ

Салат из кабачка по-корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,1 %, кремнием - 81,5 %

Чем полезен Салат из кабачка по-корейски

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из кабачка по-корейски, калорийность 37,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из кабачка по-корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги