Рецепт Лемонема жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лемонема жареная

Лемонема (Жарка) 675 г
Масло подсолнечное 50 г
Майонез Оливковый [Махеевъ] 30 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лемонема жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.2 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 11.8% 450 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 12.2% 438 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.6% 3343 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1% 5143 г
Витамин В4, холин 1.26 мг 500 мг 0.3% 0.2% 39683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 2.353 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6410 г
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25510 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7433 мг 20 мг 3.7% 2% 2691 г
Ниацин 0.685 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.64 мг 2500 мг 7.5% 4% 1339 г
Кальций, Ca 31.19 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3206 г
Кремний, Si 0.573 мг 30 мг 1.9% 1% 5236 г
Магний, Mg 32.32 мг 400 мг 8.1% 4.3% 1238 г
Натрий, Na 81.89 мг 1300 мг 6.3% 3.3% 1587 г
Сера, S 212.39 мг 1000 мг 21.2% 11.3% 471 г
Фосфор, P 197.7 мг 800 мг 24.7% 13.1% 405 г
Хлор, Cl 138.55 мг 2300 мг 6% 3.2% 1660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.8 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Железо, Fe 1.789 мг 18 мг 9.9% 5.3% 1006 г
Йод, I 22.77 мкг 150 мкг 15.2% 8.1% 659 г
Кобальт, Co 20.239 мкг 10 мкг 202.4% 107.5% 49 г
Марганец, Mn 0.1005 мг 2 мг 5% 2.7% 1990 г
Медь, Cu 133.64 мкг 1000 мкг 13.4% 7.1% 748 г
Молибден, Mo 3.298 мкг 70 мкг 4.7% 2.5% 2122 г
Никель, Ni 5.29 мкг ~
Рубидий, Rb 54.5 мкг ~
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 54455 г
Фтор, F 358.05 мкг 4000 мкг 9% 4.8% 1117 г
Хром, Cr 37.33 мкг 50 мкг 74.7% 39.7% 134 г
Цинк, Zn 0.9113 мг 12 мг 7.6% 4% 1317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 1.363 г ~
Валин 0.985 г ~
Гистидин* 0.415 г ~
Изолейцин 1.014 г ~
Лейцин 1.738 г ~
Лизин 2.023 г ~
Метионин 0.801 г ~
Метионин + Цистеин 1.422 г ~
Треонин 0.962 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.731 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.317 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 1.353 г ~
Аспарагиновая кислота 2.154 г ~
Глицин 0.898 г ~
Глутаминовая кислота 1.132 г ~
Пролин 0.522 г ~
Серин 0.959 г ~
Тирозин 0.587 г ~
Цистеин 0.621 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.053 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.7%
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.052 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.155 г ~

Энергетическая ценность Лемонема жареная составляет 188,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.2 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕМОНЕМА ЖАРЕНАЯ

Лемонема жареная богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 24,7 %, йодом - 15,2 %, кобальтом - 202,4 %, медью - 13,4 %, хромом - 74,7 %

Чем полезен Лемонема жареная

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лемонема жареная, калорийность 188,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лемонема жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги