Рецепт Язык с жареным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Язык с жареным луком

Язык говяжий отварной, по 1-394	140 г
Лук репчатый (Жарка)	74 г
Чеснок луковица	3 г
Масло оливковое	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Язык с жареным луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	192.9 ккал	1684 ккал	11.5%	6%	873 г
Белки	17 г	76 г	22.4%	11.6%	447 г
Жиры	12.8 г	56 г	22.9%	11.9%	438 г
Углеводы	4.4 г	219 г	2%	1%	4977 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	2.9%	1818 г
Вода	61 г	2273 г	2.7%	1.4%	3726 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	2.3%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.199 мг	1.8 мг	11.1%	5.8%	905 г
Витамин В4, холин	0.34 мг	500 мг	0.1%	0.1%	147059 г
Витамин В5, пантотеновая	0.045 мг	5 мг	0.9%	0.5%	11111 г
Витамин В6, пиридоксин	0.052 мг	2 мг	2.6%	1.3%	3846 г
Витамин В9, фолаты	3.293 мкг	400 мкг	0.8%	0.4%	12147 г
Витамин C, аскорбиновая	2.13 мг	90 мг	2.4%	1.2%	4225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.85 мг	15 мг	5.7%	3%	1765 г
Витамин Н, биотин	0.325 мкг	50 мкг	0.7%	0.4%	15385 г
Витамин РР, НЭ	6.7782 мг	20 мг	33.9%	17.6%	295 г
Макроэлементы
Калий, K	154.06 мг	2500 мг	6.2%	3.2%	1623 г
Кальций, Ca	34.81 мг	1000 мг	3.5%	1.8%	2873 г
Магний, Mg	22.24 мг	400 мг	5.6%	2.9%	1799 г
Натрий, Na	1117.42 мг	1300 мг	86%	44.6%	116 г
Сера, S	23.47 мг	1000 мг	2.3%	1.2%	4261 г
Фосфор, P	197.2 мг	800 мг	24.7%	12.8%	406 г
Хлор, Cl	9.46 мг	2300 мг	0.4%	0.2%	24313 г
Микроэлементы
Бор, B	72.2 мкг	~
Железо, Fe	3.951 мг	18 мг	22%	11.4%	456 г
Йод, I	1.21 мкг	150 мкг	0.8%	0.4%	12397 г
Кобальт, Co	1.937 мкг	10 мкг	19.4%	10.1%	516 г
Марганец, Mn	0.0949 мг	2 мг	4.7%	2.4%	2107 г
Медь, Cu	34.39 мкг	1000 мкг	3.4%	1.8%	2908 г
Селен, Se	0.208 мкг	55 мкг	0.4%	0.2%	26442 г
Фтор, F	11.19 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	35746 г
Хром, Cr	0.72 мкг	50 мкг	1.4%	0.7%	6944 г
Цинк, Zn	0.3218 мг	12 мг	2.7%	1.4%	3729 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	127 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Язык с жареным луком составляет 192,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	192.9 кКал	-%
	Белки	17 г	-%
	Жиры	12.8 г	-%
	Углеводы	4.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	61 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЗЫК С ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ

Язык с жареным луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином PP - 33,9 %, фосфором - 24,7 %, железом - 22 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Язык с жареным луком

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Язык с жареным луком, калорийность 192,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Язык с жареным луком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Яичный блинчик с радужный форелью,сыром,авокадо,зеленью,семками

Котлеты куриные с кабачком

Шоколадные/ванильные вафли на банане и кефире

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-02

Калорийность: 1102 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1182 кКал

Витамины и минералы: 88%

Светлана.

2024-06-03

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе