Рецепт Закусочный тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Закусочный тортик

Творожный сыр 195 г
Горбуша горячего копчения 162 г
Крекер Томат и Зелень [Хрустим] 151 г
Яйцо куриное 212 г
Йогурт Термостатный 1,5% [Сарафаново] 120 г
Лук репчатый 66 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 57 г
Уксус столовый 9% 3 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 2 г
Укроп 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закусочный тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.8% 710 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.3% 667 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 3.8% 1460 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3513 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.6 мкг 900 мкг 10.3% 5.7% 972 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.272 мг 5 мг 5.4% 3% 1838 г
Лютеин + Зеаксантин 49.152 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 3.9% 1406 г
Витамин В4, холин 71.5 мг 500 мг 14.3% 7.9% 699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 4.8% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 4.4% 1274 г
Витамин В9, фолаты 5.799 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 6898 г
Витамин В12, кобаламин 0.857 мкг 3 мкг 28.6% 15.9% 350 г
Витамин C, аскорбиновая 4.31 мг 90 мг 4.8% 2.7% 2088 г
Витамин D, кальциферол 2.429 мкг 10 мкг 24.3% 13.5% 412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 1.7% 3198 г
Витамин Н, биотин 4.374 мкг 50 мкг 8.7% 4.8% 1143 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 5% 1111 г
Витамин РР, НЭ 2.3139 мг 20 мг 11.6% 6.4% 864 г
Ниацин 0.879 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.9 мг 2500 мг 4.8% 2.7% 2085 г
Кальций, Ca 26.96 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3709 г
Кремний, Si 0.375 мг 30 мг 1.3% 0.7% 8000 г
Магний, Mg 11.73 мг 400 мг 2.9% 1.6% 3410 г
Натрий, Na 102.33 мг 1300 мг 7.9% 4.4% 1270 г
Сера, S 77.75 мг 1000 мг 7.8% 4.3% 1286 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 5.9% 943 г
Хлор, Cl 156.74 мг 2300 мг 6.8% 3.8% 1467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.3 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 2.4% 2335 г
Йод, I 13.51 мкг 150 мкг 9% 5% 1110 г
Кобальт, Co 6.175 мкг 10 мкг 61.8% 34.3% 162 г
Литий, Li 0.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.0737 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2714 г
Медь, Cu 49.26 мкг 1000 мкг 4.9% 2.7% 2030 г
Молибден, Mo 2.214 мкг 70 мкг 3.2% 1.8% 3162 г
Никель, Ni 1.433 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 14.698 мкг 55 мкг 26.7% 14.8% 374 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Фтор, F 91.6 мкг 4000 мкг 2.3% 1.3% 4367 г
Хром, Cr 11.43 мкг 50 мкг 22.9% 12.7% 437 г
Цинк, Zn 0.4558 мг 12 мг 3.8% 2.1% 2633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.541 г ~
Лизин 0.559 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.504 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.711 г ~
Глицин 0.331 г ~
Глутаминовая кислота 0.895 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 18.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.645 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.396 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.381 г min 16.8 г 8.2% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.044 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.664 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.099 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.275 г ~

Энергетическая ценность Закусочный тортик составляет 180 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТИК

Закусочный тортик богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,3 %, витамином B12 - 28,6 %, витамином D - 24,3 %, витамином PP - 11,6 %, кобальтом - 61,8 %, селеном - 26,7 %, хромом - 22,9 %

Чем полезен Закусочный тортик

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Закусочный тортик, калорийность 180 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закусочный тортик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы