Рецепт Такисадилья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Такисадилья

Куриная грудка (филе)	300 г
Сыр чеддер обезжиренный	75 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	75 г
Кукуруза, консервы	150 г
Помидор (томат), парниковый	500 г
Орегано, сушеный	1 tsp, ground
Перец черный, молотый или горошек	1 tsp
Чили, порошок	1 tbsp
Паприка, перец сладкий молотый	1 tbsp
Чеснок, порошок	1 tbsp
Томатная паста. Консервы	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Ингредиенты: фарш куриный 300гр, сыр 150гр (у меня 50/50 чеддера и моцареллы), кукуруза консервированная 150гр, томаты кусочком 500гр Специи: орегано, соль, чёрн перец, чили перец, паприка, кумин, сухой чеснок и лук по 1ч.л, томат паста 1ст.л, Для подачи: сметана, перчик халапеньо

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Такисадилья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	82.8 ккал	1684 ккал	4.9%	5.9%	2034 г
Белки	10.7 г	76 г	14.1%	17%	710 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	5.2%	2333 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	2.7%	4469 г
Углеводы (общие)	2.1 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	5.4%	2222 г
Вода	80.1 г	2273 г	3.5%	4.2%	2838 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	83.8 мкг	900 мкг	9.3%	11.2%	1074 г
Ретинол	0.017 мг	~
альфа Каротин	17.451 мкг	~
бета Каротин	0.503 мг	5 мг	10.1%	12.2%	994 г
бета Криптоксантин	60.619 мкг	~
Ликопин	0.175 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	120.847 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	4%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.088 мг	1.8 мг	4.9%	5.9%	2045 г
Витамин В4, холин	27.52 мг	500 мг	5.5%	6.6%	1817 г
Витамин В5, пантотеновая	0.506 мг	5 мг	10.1%	12.2%	988 г
Витамин В6, пиридоксин	0.273 мг	2 мг	13.7%	16.5%	733 г
Витамин В9, фолаты	10.097 мкг	400 мкг	2.5%	3%	3962 г
Витамин В12, кобаламин	0.136 мкг	3 мкг	4.5%	5.4%	2206 г
Витамин C, аскорбиновая	9.85 мг	90 мг	10.9%	13.2%	914 г
Витамин D, кальциферол	0.04 мкг	10 мкг	0.4%	0.5%	25000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.033 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.642 мг	15 мг	4.3%	5.2%	2336 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.095 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.04 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин К, филлохинон	6.3 мкг	120 мкг	5.3%	6.4%	1905 г
Витамин РР, НЭ	2.5509 мг	20 мг	12.8%	15.5%	784 г
Ниацин	3.238 мг	~
Бетаин	0.138 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	258.81 мг	2500 мг	10.4%	12.6%	966 г
Кальций, Ca	115.68 мг	1000 мг	11.6%	14%	864 г
Кремний, Si	2.639 мг	30 мг	8.8%	10.6%	1137 г
Магний, Mg	30.66 мг	400 мг	7.7%	9.3%	1305 г
Натрий, Na	207.97 мг	1300 мг	16%	19.3%	625 г
Сера, S	106.42 мг	1000 мг	10.6%	12.8%	940 г
Фосфор, P	133.1 мг	800 мг	16.6%	20%	601 г
Хлор, Cl	47.42 мг	2300 мг	2.1%	2.5%	4850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	59.4 мкг	~
Бор, B	50.6 мкг	~
Ванадий, V	0.22 мкг	~
Железо, Fe	1.031 мг	18 мг	5.7%	6.9%	1746 г
Йод, I	2.54 мкг	150 мкг	1.7%	2.1%	5906 г
Кобальт, Co	5.233 мкг	10 мкг	52.3%	63.2%	191 г
Литий, Li	12.753 мкг	~
Марганец, Mn	0.1396 мг	2 мг	7%	8.5%	1433 г
Медь, Cu	98.38 мкг	1000 мкг	9.8%	11.8%	1016 г
Молибден, Mo	6.245 мкг	70 мкг	8.9%	10.7%	1121 г
Никель, Ni	5.717 мкг	~
Рубидий, Rb	67.3 мкг	~
Селен, Se	8.688 мкг	55 мкг	15.8%	19.1%	633 г
Фтор, F	45.53 мкг	4000 мкг	1.1%	1.3%	8785 г
Хром, Cr	8.8 мкг	50 мкг	17.6%	21.3%	568 г
Цинк, Zn	0.8576 мг	12 мг	7.1%	8.6%	1399 г
Цирконий, Zr	2.11 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.236 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.576 г	~
Валин	0.447 г	~
Гистидин*	0.407 г	~
Изолейцин	0.377 г	~
Лейцин	0.68 г	~
Лизин	0.855 г	~
Метионин	0.162 г	~
Метионин + Цистеин	0.23 г	~
Треонин	0.356 г	~
Триптофан	0.122 г	~
Фенилаланин	0.366 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.517 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.399 г	~
Аспарагиновая кислота	0.662 г	~
Гидроксипролин	0.055 г	~
Глицин	0.284 г	~
Глутаминовая кислота	1.136 г	~
Пролин	0.451 г	~
Серин	0.36 г	~
Тирозин	0.328 г	~
Цистеин	0.127 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.7 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.16 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.056 г	~
6:0 Капроновая	0.012 г	~
8:0 Каприловая	0.014 г	~
10:0 Каприновая	0.027 г	~
12:0 Лауриновая	0.018 г	~
14:0 Миристиновая	0.182 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.622 г	~
18:0 Стеариновая	0.221 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.686 г	min 16.8 г	4.1%	5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.087 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.577 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.033 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.215 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.185 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Такисадилья составляет 82,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	82.8 кКал	-%
	Белки	10.7 г	-%
	Жиры	2.4 г	-%
	Углеводы	4.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	80.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТАКИСАДИЛЬЯ

Такисадилья богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,7 %, витамином PP - 12,8 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 52,3 %, селеном - 15,8 %, хромом - 17,6 %

Чем полезен Такисадилья

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Такисадилья, калорийность 82,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Такисадилья, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-06-01

Калорийность: 1426 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-06-01

Калорийность: 1488 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Котлеты из капусты и риса

Стейк из белокочанной капусты жареный в яйце

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе