Рецепт салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салатик

Помидоры (томаты), грунтовые 152 г
Огурец, грунтовый 79 г
Перец красный сладкий 84 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.7 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4717 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.9% 6909 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.4% 3294 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.8% 5919 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 19.6% 1429 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11.2% 2498 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.1 мкг 900 мкг 17% 47.6% 588 г
бета Каротин 0.789 мг 5 мг 15.8% 44.3% 634 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 10.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 8.1% 3396 г
Витамин В4, холин 4.66 мг 500 мг 0.9% 2.5% 10730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 10.4% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 26.6% 1058 г
Витамин В9, фолаты 10.675 мкг 400 мкг 2.7% 7.6% 3747 г
Витамин C, аскорбиновая 66.84 мг 90 мг 74.3% 208.1% 135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.73 мг 15 мг 4.9% 13.7% 2055 г
Витамин Н, биотин 0.792 мкг 50 мкг 1.6% 4.5% 6313 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 18.2% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.7257 мг 20 мг 3.6% 10.1% 2756 г
Макроэлементы
Калий, K 215.35 мг 2500 мг 8.6% 24.1% 1161 г
Кальций, Ca 14.43 мг 1000 мг 1.4% 3.9% 6930 г
Магний, Mg 14.79 мг 400 мг 3.7% 10.4% 2705 г
Натрий, Na 3.92 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 33163 г
Сера, S 5.7 мг 1000 мг 0.6% 1.7% 17544 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 9.5% 2974 г
Хлор, Cl 38.23 мг 2300 мг 1.7% 4.8% 6016 г
Микроэлементы
Бор, B 54.6 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 11.2% 2525 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 4.8% 6048 г
Кобальт, Co 3.884 мкг 10 мкг 38.8% 108.7% 257 г
Марганец, Mn 0.1529 мг 2 мг 7.6% 21.3% 1308 г
Медь, Cu 103.19 мкг 1000 мкг 10.3% 28.9% 969 г
Молибден, Mo 3.572 мкг 70 мкг 5.1% 14.3% 1960 г
Селен, Se 0.264 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 20833 г
Фтор, F 15.53 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 25757 г
Хром, Cr 5.43 мкг 50 мкг 10.9% 30.5% 921 г
Цинк, Zn 0.2648 мг 12 мг 2.2% 6.2% 4532 г

Энергетическая ценность салатик составляет 35,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК

салатик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, бэта-каротином - 15,8 %, витамином C - 74,3 %, кобальтом - 38,8 %

Чем полезен салатик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салатик, калорийность 35,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салатик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги