Рецепт Азу с ад.сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Азу с ад.сыром

Картофель (Тушение) 1005 г
адыгейский сыр Гиагинский 321 г
Капуста белокочанная (Тушение) 418 г
огурцы маринованные "6 соток" 147 г
Подсолнечное масло 24 г
соль йодированная 10 г
томатная паста Помидорка 36 г
Вода 592 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Азу с ад.сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.4 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2148 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.4% 2000 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8% 1600 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4.7% 2738 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7% 1818 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.6% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 4.8% 2647 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 1.279 мкг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 1.3% 10417 г
бета Криптоксантин 1.908 мкг ~
Ликопин 448.076 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.781 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 5.9% 2195 г
Витамин В4, холин 6.99 мг 500 мг 1.4% 1.8% 7153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 3.2% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 7.1% 1802 г
Витамин В9, фолаты 3.261 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12266 г
Витамин C, аскорбиновая 7.54 мг 90 мг 8.4% 10.7% 1194 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 1.1% 11236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.624 мг 15 мг 4.2% 5.4% 2404 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 15.2% 839 г
Витамин РР, НЭ 1.6357 мг 20 мг 8.2% 10.5% 1223 г
Ниацин 0.618 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.43 мг 2500 мг 12.1% 15.4% 829 г
Кальций, Ca 91.5 мг 1000 мг 9.2% 11.7% 1093 г
Кремний, Si 28.197 мг 30 мг 94% 119.9% 106 г
Магний, Mg 16.53 мг 400 мг 4.1% 5.2% 2420 г
Натрий, Na 289.65 мг 1300 мг 22.3% 28.4% 449 г
Сера, S 47.63 мг 1000 мг 4.8% 6.1% 2100 г
Фосфор, P 80.7 мг 800 мг 10.1% 12.9% 991 г
Хлор, Cl 288.65 мг 2300 мг 12.6% 16.1% 797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 429.4 мкг ~
Бор, B 77.6 мкг ~
Ванадий, V 58.32 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 4.2% 3025 г
Йод, I 14.2 мкг 150 мкг 9.5% 12.1% 1056 г
Кобальт, Co 2.429 мкг 10 мкг 24.3% 31% 412 г
Литий, Li 30.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.1043 мг 2 мг 5.2% 6.6% 1918 г
Медь, Cu 76.43 мкг 1000 мкг 7.6% 9.7% 1308 г
Молибден, Mo 5.645 мкг 70 мкг 8.1% 10.3% 1240 г
Никель, Ni 4.399 мкг ~
Рубидий, Rb 195.7 мкг ~
Селен, Se 0.216 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 25463 г
Стронций, Sr 3.63 мкг ~
Фтор, F 40.9 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 9780 г
Хром, Cr 4.73 мкг 50 мкг 9.5% 12.1% 1057 г
Цинк, Zn 0.2278 мг 12 мг 1.9% 2.4% 5268 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.379 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.666 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.891 мг ~
бета Ситостерол 2.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.316 г min 16.8 г 1.9% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.317 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.718 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.661 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Азу с ад.сыром составляет 78,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.4 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АЗУ С АД.СЫРОМ

Азу с ад.сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,9 %, калием - 12,1 %, кремнием - 94 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 24,3 %

Чем полезен Азу с ад.сыром

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Азу с ад.сыром, калорийность 78,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Азу с ад.сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги