Рецепт Салат свекла с брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекла с брынзой

Свекла 250 г
Сербская Брынза [Mlekara Sabac] 63 г
Руккола 30 г
Кедровые Орешки [Кедровый Бор] 15 г
Оливковое масло 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла с брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.3 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1786 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.6% 1900 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10.1% 1057 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.6% 2920 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.1% 1053 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.7% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 1.4% 7895 г
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.7% 3968 г
Лютеин + Зеаксантин 297.905 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2% 5143 г
Витамин В4, холин 5.47 мг 500 мг 1.1% 1.2% 9141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 2.5% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 17.207 мкг 400 мкг 4.3% 4.6% 2325 г
Витамин C, аскорбиновая 8.24 мг 90 мг 9.2% 9.8% 1092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14151 г
Витамин Н, биотин 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 8.2% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.3049 мг 20 мг 1.5% 1.6% 6560 г
Ниацин 0.14 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.28 мг 2500 мг 10.1% 10.7% 991 г
Кальций, Ca 39.25 мг 1000 мг 3.9% 4.1% 2548 г
Кремний, Si 55.168 мг 30 мг 183.9% 195% 54 г
Магний, Mg 19.3 мг 400 мг 4.8% 5.1% 2073 г
Натрий, Na 245.56 мг 1300 мг 18.9% 20% 529 г
Сера, S 7.05 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14184 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 4.6% 2326 г
Хлор, Cl 30.03 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Бор, B 195.5 мкг ~
Ванадий, V 48.88 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 6.5% 1636 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 3.5% 3067 г
Кобальт, Co 1.397 мкг 10 мкг 14% 14.8% 716 г
Литий, Li 41.899 мкг ~
Марганец, Mn 0.4878 мг 2 мг 24.4% 25.9% 410 г
Медь, Cu 104.13 мкг 1000 мкг 10.4% 11% 960 г
Молибден, Mo 6.983 мкг 70 мкг 10% 10.6% 1002 г
Никель, Ni 9.777 мкг ~
Рубидий, Rb 316.3 мкг ~
Селен, Se 0.514 мкг 55 мкг 0.9% 1% 10700 г
Стронций, Sr 5.87 мкг ~
Фтор, F 13.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28633 г
Хром, Cr 13.97 мкг 50 мкг 27.9% 29.6% 358 г
Цинк, Zn 0.3362 мг 12 мг 2.8% 3% 3569 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.658 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.962 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат свекла с брынзой составляет 94,3 кКал.

  • Порция = 358 гр (337.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.3 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА С БРЫНЗОЙ

Салат свекла с брынзой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 183,9 %, кобальтом - 14 %, марганцем - 24,4 %, хромом - 27,9 %

Чем полезен Салат свекла с брынзой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекла с брынзой, калорийность 94,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекла с брынзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы