Войти

Рецепт Свекольный салат с редькой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольный салат с редькой

Редис белый 300 г
Свекла (Мытьё, нарезка) 265 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 146 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 256 г
Оливковое масло 23 г
Сок лимонный 71 г
Мед пчелиный 28 г
Кунжут 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольный салат с редькой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.5 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2458 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.5% 5846 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8% 1806 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 5.4% 2704 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.1% 1111 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.4% 2700 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 265 мкг 900 мкг 29.4% 42.9% 340 г
бета Каротин 1.59 мг 5 мг 31.8% 46.4% 314 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.1% 4865 г
Витамин В4, холин 4.17 мг 500 мг 0.8% 1.2% 11990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 4.2% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 5.7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 10.65 мкг 400 мкг 2.7% 3.9% 3756 г
Витамин C, аскорбиновая 13.95 мг 90 мг 15.5% 22.6% 645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 4.2% 3505 г
Витамин Н, биотин 0.231 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 21645 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 4.2% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.637 мг 20 мг 3.2% 4.7% 3140 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.05 мг 2500 мг 10.2% 14.9% 984 г
Кальций, Ca 52.78 мг 1000 мг 5.3% 7.7% 1895 г
Кремний, Si 26.219 мг 30 мг 87.4% 127.6% 114 г
Магний, Mg 25.03 мг 400 мг 6.3% 9.2% 1598 г
Натрий, Na 26.69 мг 1300 мг 2.1% 3.1% 4871 г
Сера, S 9.68 мг 1000 мг 1% 1.5% 10331 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 7.7% 1891 г
Хлор, Cl 19.89 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 11564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.2 мкг ~
Бор, B 150.5 мкг ~
Ванадий, V 31.67 мкг ~
Железо, Fe 1.474 мг 18 мг 8.2% 12% 1221 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 2.9% 5051 г
Кобальт, Co 1.016 мкг 10 мкг 10.2% 14.9% 984 г
Литий, Li 16.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.2303 мг 2 мг 11.5% 16.8% 868 г
Медь, Cu 123.95 мкг 1000 мкг 12.4% 18.1% 807 г
Молибден, Mo 6.678 мкг 70 мкг 9.5% 13.9% 1048 г
Никель, Ni 11.486 мкг ~
Рубидий, Rb 126.1 мкг ~
Селен, Se 1.066 мкг 55 мкг 1.9% 2.8% 5159 г
Стронций, Sr 4.24 мкг ~
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 16.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24316 г
Хром, Cr 6.2 мкг 50 мкг 12.4% 18.1% 806 г
Цинк, Zn 0.4108 мг 12 мг 3.4% 5% 2921 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.558 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.584 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 18.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.861 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.743 г min 16.8 г 10.4% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.7 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.639 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.607 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Свекольный салат с редькой составляет 68,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С РЕДЬКОЙ

Свекольный салат с редькой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,4 %, бэта-каротином - 31,8 %, витамином C - 15,5 %, кремнием - 87,4 %, марганцем - 11,5 %, медью - 12,4 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Свекольный салат с редькой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольный салат с редькой, калорийность 68,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольный салат с редькой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Салат из пекинской капусты с ламинарией, морковью, консервированными горошком, кукурузой, фасолью
Автор Ольга
78.8
2.7
3.6
8.3
10
3 0
Камбала запечённая в духовке
Автор Ольга
100.2
17.4
3.3
0.2
18
2 0
Рыба с овощами в духовке
Автор Светлана
152.1
11.6
10.4
2.7
1
4 0
Лучшие рационы
Марина
2024-05-22
Калорийность: 1106 кКал
Витамины и минералы: 87%
Алла
2024-05-04
Калорийность: 1296 кКал
Витамины и минералы: 100%
Юлия Погорелова
2024-05-23
Калорийность: 1200 кКал
Витамины и минералы: 90%
Интересные блоги
Татьяна
20-05-2024
Чем меньше я ем, тем больше я думаю о еде.
Всем привет, очередные размышления привели опять п...
9 76
Evheniy Kuzin
22-05-2024
Запечёные бананы с шоколадом
Всем привет. Попробуйте вкусный десерт 😊 Банан раз...
5 66
Ирина Макс
27-05-2024
Дневник питания и тренировок за 27.05.2024
Сегодняшний рациончик. :) Пробую новый рецепт каба...
6 52