Рецепт Печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье

Яйцо куриное 1 Штука
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 160 г
Сахар песок 100 г
Вода 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 373.1 ккал 1684 ккал 22.2% 6% 451 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.1% 1288 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 8.8% 303 г
Углеводы 45.9 г 219 г 21% 5.6% 477 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2% 1333 г
Вода 27.8 г 2273 г 1.2% 0.3% 8176 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125 мкг 900 мкг 13.9% 3.7% 720 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.5% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 1.2% 2308 г
Витамин В4, холин 45.82 мг 500 мг 9.2% 2.5% 1091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 1.3% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 12.471 мкг 400 мкг 3.1% 0.8% 3207 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 0.7% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 1.3% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.941 мг 15 мг 6.3% 1.7% 1594 г
Витамин Н, биотин 2.368 мкг 50 мкг 4.7% 1.3% 2111 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.6353 мг 20 мг 8.2% 2.2% 1223 г
Ниацин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.62 мг 2500 мг 2.9% 0.8% 3491 г
Кальций, Ca 18.54 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5394 г
Кремний, Si 1.765 мг 30 мг 5.9% 1.6% 1700 г
Магний, Mg 8.16 мг 400 мг 2% 0.5% 4902 г
Натрий, Na 14.95 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8696 г
Сера, S 45.81 мг 1000 мг 4.6% 1.2% 2183 г
Фосфор, P 59.1 мг 800 мг 7.4% 2% 1354 г
Хлор, Cl 20.44 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 11252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 463.2 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 39.71 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 1.2% 2236 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7042 г
Кобальт, Co 1.441 мкг 10 мкг 14.4% 3.9% 694 г
Марганец, Mn 0.2547 мг 2 мг 12.7% 3.4% 785 г
Медь, Cu 51.69 мкг 1000 мкг 5.2% 1.4% 1935 г
Молибден, Mo 6.121 мкг 70 мкг 8.7% 2.3% 1144 г
Никель, Ni 0.971 мкг ~
Олово, Sn 2.29 мкг ~
Селен, Se 5.14 мкг 55 мкг 9.3% 2.5% 1070 г
Титан, Ti 4.85 мкг ~
Фтор, F 24.7 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16194 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 3968 г
Цинк, Zn 0.4257 мг 12 мг 3.5% 0.9% 2819 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.956 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.633 г ~
6:0 Капроновая 0.289 г ~
8:0 Каприловая 0.155 г ~
10:0 Каприновая 0.355 г ~
12:0 Лауриновая 0.405 г ~
14:0 Миристиновая 1.871 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.346 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.669 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.556 г min 16.8 г 33.1% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.362 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.575 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.538 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.61 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Печенье составляет 373,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 373.1 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 18.5 г -%
Углеводы 45.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 27.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ

Печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 12,7 %

Чем полезен Печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье, калорийность 373,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги