Рецепт Греча с окорочкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греча с окорочкой

Греча [Дедушкина Ферма] 100 г
Окорочка Куриные [Дубки] 500 г
Морковь 150 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с окорочкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.1 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 9% 650 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 11.3% 519 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1.8% 3221 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 1.8% 3243 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 375 мкг 900 мкг 41.7% 24.4% 240 г
бета Каротин 2.25 мг 5 мг 45% 26.3% 222 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин В4, холин 1.65 мг 500 мг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 0.6% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.688 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 23697 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.6% 9574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 44248 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.2063 мг 20 мг 1% 0.6% 9695 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.5 мг 2500 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Кальций, Ca 5.06 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 19763 г
Кремний, Si 4.688 мг 30 мг 15.6% 9.1% 640 г
Магний, Mg 7.12 мг 400 мг 1.8% 1.1% 5618 г
Натрий, Na 3.94 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 32995 г
Сера, S 1.13 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 88496 г
Фосфор, P 10.3 мг 800 мг 1.3% 0.8% 7767 г
Хлор, Cl 11.81 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.6 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 18.56 мкг ~
Железо, Fe 0.131 мг 18 мг 0.7% 0.4% 13740 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 15957 г
Кобальт, Co 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 2.2% 2667 г
Литий, Li 1.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.0375 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5333 г
Медь, Cu 15 мкг 1000 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Молибден, Mo 3.75 мкг 70 мкг 5.4% 3.2% 1867 г
Никель, Ni 1.125 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 0.019 мкг 55 мкг 289474 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Фтор, F 10.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38797 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8929 г
Цинк, Zn 0.075 мг 12 мг 0.6% 0.4% 16000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Греча с окорочкой составляет 171,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.1 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧА С ОКОРОЧКОЙ

Греча с окорочкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,7 %, бэта-каротином - 45 %, кремнием - 15,6 %

Чем полезен Греча с окорочкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греча с окорочкой, калорийность 171,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греча с окорочкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги