Рецепт Цветная капуста в яйце и сыре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста в яйце и сыре

Цветная капуста, зеленая, сырая	604 г
Тарталетки	33 г
Яйцо куриное	58 г
Йогурт греческий 2% натуральный	40 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10 г
Вода водопроводная, городская	100 г
Соль поваренная пищевая	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста в яйце и сыре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	83.6 ккал	1684 ккал	5%	6%	2014 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	7.7%	1551 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	10%	1191 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	2.3%	5214 г
Углеводы (общие)	4.3 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	13.2%	909 г
Вода	82.5 г	2273 г	3.6%	4.3%	2755 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	47.4 мкг	900 мкг	5.3%	6.3%	1899 г
Ретинол	0.039 мг	~
бета Каротин	0.083 мг	5 мг	1.7%	2%	6024 г
Лютеин + Зеаксантин	29.429 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	5%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%	8%	1500 г
Витамин В4, холин	58.01 мг	500 мг	11.6%	13.9%	862 г
Витамин В5, пантотеновая	0.593 мг	5 мг	11.9%	14.2%	843 г
Витамин В6, пиридоксин	0.171 мг	2 мг	8.6%	10.3%	1170 г
Витамин В9, фолаты	41.774 мкг	400 мкг	10.4%	12.4%	958 г
Витамин В12, кобаламин	0.122 мкг	3 мкг	4.1%	4.9%	2459 г
Витамин C, аскорбиновая	61.77 мг	90 мг	68.6%	82.1%	146 г
Витамин D, кальциферол	0.221 мкг	10 мкг	2.2%	2.6%	4525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.109 мг	15 мг	0.7%	0.8%	13761 г
Витамин Н, биотин	1.493 мкг	50 мкг	3%	3.6%	3349 г
Витамин К, филлохинон	14.4 мкг	120 мкг	12%	14.4%	833 г
Витамин РР, НЭ	1.1127 мг	20 мг	5.6%	6.7%	1797 г
Ниацин	0.024 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	225.06 мг	2500 мг	9%	10.8%	1111 г
Кальций, Ca	80.06 мг	1000 мг	8%	9.6%	1249 г
Магний, Mg	17.07 мг	400 мг	4.3%	5.1%	2343 г
Натрий, Na	252.17 мг	1300 мг	19.4%	23.2%	516 г
Сера, S	46.86 мг	1000 мг	4.7%	5.6%	2134 г
Фосфор, P	85.9 мг	800 мг	10.7%	12.8%	931 г
Хлор, Cl	359.93 мг	2300 мг	15.6%	18.7%	639 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.754 мг	18 мг	4.2%	5%	2387 г
Йод, I	1.35 мкг	150 мкг	0.9%	1.1%	11111 г
Кобальт, Co	0.742 мкг	10 мкг	7.4%	8.9%	1348 г
Марганец, Mn	0.182 мг	2 мг	9.1%	10.9%	1099 г
Медь, Cu	39.54 мкг	1000 мкг	4%	4.8%	2529 г
Молибден, Mo	0.914 мкг	70 мкг	1.3%	1.6%	7659 г
Селен, Se	3.339 мкг	55 мкг	6.1%	7.3%	1647 г
Фтор, F	13.15 мкг	4000 мкг	0.3%	0.4%	30418 г
Хром, Cr	0.27 мкг	50 мкг	0.5%	0.6%	18519 г
Цинк, Zn	0.7301 мг	12 мг	6.1%	7.3%	1644 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.497 г	~
Аргинин*	0.194 г	~
Валин	0.254 г	~
Гистидин*	0.151 г	~
Изолейцин	0.175 г	~
Лейцин	0.306 г	~
Лизин	0.26 г	~
Метионин	0.089 г	~
Метионин + Цистеин	0.092 г	~
Треонин	0.17 г	~
Триптофан	0.079 г	~
Фенилаланин	0.188 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.226 г	~
Заменимые аминокислоты	0.825 г	~
Аланин	0.192 г	~
Аспарагиновая кислота	0.403 г	~
Глицин	0.117 г	~
Глутаминовая кислота	0.662 г	~
Пролин	0.251 г	~
Серин	0.24 г	~
Тирозин	0.156 г	~
Цистеин	0.056 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	13.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	45.66 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.043 г	~
6:0 Капроновая	0.015 г	~
8:0 Каприловая	0.031 г	~
10:0 Каприновая	0.095 г	~
12:0 Лауриновая	0.095 г	~
14:0 Миристиновая	0.234 г	~
15:0 Пентадекановая	0.017 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.809 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.345 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.108 г	min 16.8 г	6.6%	7.9%
14:1 Миристолеиновая	0.032 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.09 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.948 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.246 г	от 11.2 до 20.6 г	2.2%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.144 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.078 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Цветная капуста в яйце и сыре составляет 83,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	83.6 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	82.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В ЯЙЦЕ И СЫРЕ

Цветная капуста в яйце и сыре богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином C - 68,6 %, витамином K - 12 %, хлором - 15,6 %

Чем полезен Цветная капуста в яйце и сыре

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Цветная капуста в яйце и сыре, калорийность 83,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста в яйце и сыре, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-06-03

Калорийность: 1314 кКал

Витамины и минералы: 88%

Валентина

2024-06-05

Калорийность: 1402 кКал

Витамины и минералы: 91%

Татьяна

2024-06-02

Калорийность: 1360 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Салат с треской, булгуром и овощами гриль

Автор Алена Знаменская

Яйца с радужный форелью,авокадо,зеленью и печенью трески

Мидии фаршированные чесночным соусом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе