Рецепт Запеканка со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка со сливками

Творог 5% [ВкусВилл] 360 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 161 г
Крахмал Кукурузный [Альтаспайс] 5 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [ВкусВилл] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.4 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 9.6% 731 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10.3% 675 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.2% 3269 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.2% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.6 мкг 900 мкг 7.8% 5.4% 1275 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4.6% 1513 г
Витамин В4, холин 50.09 мг 500 мг 10% 7% 998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 5.2% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.735 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10710 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 6.1% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.403 мкг 10 мкг 4% 2.8% 2481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1% 6550 г
Витамин Н, биотин 4.984 мкг 50 мкг 10% 7% 1003 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9566 мг 20 мг 4.8% 3.3% 2091 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76 мг 2500 мг 3% 2.1% 3289 г
Кальций, Ca 46.67 мг 1000 мг 4.7% 3.3% 2143 г
Магний, Mg 6.26 мг 400 мг 1.6% 1.1% 6390 г
Натрий, Na 40.69 мг 1300 мг 3.1% 2.2% 3195 г
Сера, S 42.39 мг 1000 мг 4.2% 2.9% 2359 г
Фосфор, P 68.8 мг 800 мг 8.6% 6% 1163 г
Хлор, Cl 59.36 мг 2300 мг 2.6% 1.8% 3875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.3 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 2% 3629 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 2.4% 2913 г
Кобальт, Co 1.943 мкг 10 мкг 19.4% 13.5% 515 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30769 г
Медь, Cu 24.37 мкг 1000 мкг 2.4% 1.7% 4103 г
Молибден, Mo 3.219 мкг 70 мкг 4.6% 3.2% 2175 г
Олово, Sn 5.53 мкг ~
Селен, Se 5.401 мкг 55 мкг 9.8% 6.8% 1018 г
Стронций, Sr 7.23 мкг ~
Фтор, F 17.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23188 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.2% 3165 г
Цинк, Zn 0.3284 мг 12 мг 2.7% 1.9% 3654 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.603 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты 0.82 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.596 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.154 г ~
6:0 Капроновая 0.09 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.1 г ~
14:0 Миристиновая 0.704 г ~
15:0 Пентадекановая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.238 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.635 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.135 г min 16.8 г 12.7% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.804 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.413 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.095 г ~

Энергетическая ценность Запеканка со сливками составляет 143,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.4 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА СО СЛИВКАМИ

Запеканка со сливками богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Запеканка со сливками

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка со сливками, калорийность 143,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка со сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы