Рецепт Вегетарианское кари с кешью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вегетарианское кари с кешью

Кабачок 436 г
Морковь 199 г
Лук репчатый 144 г
Перец сладкий красный 178 г
Чеснок 6 г
Картофель 199 г
Кешью 82 г
Подсолнечное масло 24 г
Куркума, молотая 4 г
Фасоль стручковая 190 г
Напиток Кокосовый с Соей [Alpro] 400 г
Вода 370 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вегетарианское кари с кешью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.9 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2190 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.9% 3304 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 9.8% 1333 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.4% 2959 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.4% 1250 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.8% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 271.6 мкг 900 мкг 30.2% 39.3% 331 г
бета Каротин 1.63 мг 5 мг 32.6% 42.4% 307 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 6.6% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.8% 2727 г
Витамин В4, холин 10.46 мг 500 мг 2.1% 2.7% 4780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 5.5% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 11.1% 1176 г
Витамин В9, фолаты 15.167 мкг 400 мкг 3.8% 4.9% 2637 г
Витамин C, аскорбиновая 35.24 мг 90 мг 39.2% 51% 255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.086 мг 15 мг 7.2% 9.4% 1381 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.872 мкг 50 мкг 1.7% 2.2% 5734 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 7.3% 1791 г
Витамин РР, НЭ 1.0842 мг 20 мг 5.4% 7% 1845 г
Ниацин 0.69 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.62 мг 2500 мг 9.5% 12.4% 1048 г
Кальций, Ca 22.64 мг 1000 мг 2.3% 3% 4417 г
Кремний, Si 21.583 мг 30 мг 71.9% 93.5% 139 г
Магний, Mg 27.45 мг 400 мг 6.9% 9% 1457 г
Натрий, Na 5.29 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 24575 г
Сера, S 20.59 мг 1000 мг 2.1% 2.7% 4857 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 6.1% 2111 г
Хлор, Cl 18.67 мг 2300 мг 0.8% 1% 12319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.6 мкг ~
Бор, B 59.8 мкг ~
Ванадий, V 31.33 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 6.1% 2140 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 2% 6637 г
Кобальт, Co 2.171 мкг 10 мкг 21.7% 28.2% 461 г
Литий, Li 18.59 мкг ~
Марганец, Mn 0.2173 мг 2 мг 10.9% 14.2% 920 г
Медь, Cu 169.57 мкг 1000 мкг 17% 22.1% 590 г
Молибден, Mo 6.189 мкг 70 мкг 8.8% 11.4% 1131 г
Никель, Ni 2.591 мкг ~
Рубидий, Rb 105.2 мкг ~
Селен, Se 0.823 мкг 55 мкг 1.5% 2% 6683 г
Стронций, Sr 12.65 мкг ~
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 38.44 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 10406 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 7.3% 1779 г
Цинк, Zn 0.5686 мг 12 мг 4.7% 6.1% 2110 г
Цирконий, Zr 1.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 33.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.757 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.348 г min 16.8 г 2.1% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.345 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.907 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.835 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Вегетарианское кари с кешью составляет 76,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.9 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕГЕТАРИАНСКОЕ КАРИ С КЕШЬЮ

Вегетарианское кари с кешью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,2 %, бэта-каротином - 32,6 %, витамином C - 39,2 %, кремнием - 71,9 %, кобальтом - 21,7 %, медью - 17 %

Чем полезен Вегетарианское кари с кешью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вегетарианское кари с кешью, калорийность 76,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вегетарианское кари с кешью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы