Рецепт Финик-кейк с брусникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Финик-кейк с брусникой

Финики	60 г
Кокосовое масло (жидкое)	15 г
Кэроб [Сырье и приправы]	10 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы]	0.3 г
Корица, молотая	0.5 г
Вода	40 г
Урбеч из Кешью [Наш Урбеч]	15 г
Ванильный экстракт	0.5 г
Брусника	35 г
Грецкий орех	37 г
Финики	50 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф)	60 г
Псилиум [Polezzno]	3 г

Способ приготовления

Финики и изюм промыть и замочить на 15 минут. Измельчить грецкий орех до мелкой крошки. Измельчить финики до состояния пасты. Смешать, добавить псилиум,замесить тесто. Готовое тесто распределить по дну и бокам корзиночки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Финик-кейк с брусникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	308.3 ккал	1684 ккал	18.3%	5.9%	546 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	1.9%	1727 г
Жиры	14 г	56 г	25%	8.1%	400 г
Углеводы	42.7 г	219 г	19.5%	6.3%	513 г
Углеводы (общие)	39.7 г	~
Пищевые волокна	3.9 г	20 г	19.5%	6.3%	513 г
Вода	33.6 г	2273 г	1.5%	0.5%	6765 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.1 г	~
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.5 мкг	900 мкг	0.3%	0.1%	36000 г
альфа Каротин	0.186 мкг	~
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.1%	23810 г
бета Криптоксантин	0.382 мкг	~
Ликопин	0.023 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.34 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.092 мг	1.5 мг	6.1%	2%	1630 г
Витамин В2, рибофлавин	0.059 мг	1.8 мг	3.3%	1.1%	3051 г
Витамин В4, холин	8.56 мг	500 мг	1.7%	0.6%	5841 г
Витамин В5, пантотеновая	0.364 мг	5 мг	7.3%	2.4%	1374 г
Витамин В6, пиридоксин	0.179 мг	2 мг	9%	2.9%	1117 г
Витамин В9, фолаты	17 мкг	400 мкг	4.3%	1.4%	2353 г
Витамин C, аскорбиновая	3.24 мг	90 мг	3.6%	1.2%	2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.56 мг	15 мг	3.7%	1.2%	2679 г
гамма Токоферол	0.016 мг	~
Витамин Н, биотин	1.712 мкг	50 мкг	3.4%	1.1%	2921 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	0.5%	6316 г
Витамин РР, НЭ	1.518 мг	20 мг	7.6%	2.5%	1318 г
Ниацин	0.428 мг	~
Бетаин	0.006 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	332.2 мг	2500 мг	13.3%	4.3%	753 г
Кальций, Ca	53.11 мг	1000 мг	5.3%	1.7%	1883 г
Кремний, Si	62.856 мг	30 мг	209.5%	68%	48 г
Магний, Mg	44.51 мг	400 мг	11.1%	3.6%	899 г
Натрий, Na	20.4 мг	1300 мг	1.6%	0.5%	6373 г
Сера, S	20.18 мг	1000 мг	2%	0.6%	4955 г
Фосфор, P	76.7 мг	800 мг	9.6%	3.1%	1043 г
Хлор, Cl	7.43 мг	2300 мг	0.3%	0.1%	30956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	55.8 мкг	~
Бор, B	43.2 мкг	~
Ванадий, V	5.88 мкг	~
Железо, Fe	1.137 мг	18 мг	6.3%	2%	1583 г
Йод, I	0.72 мкг	150 мкг	0.5%	0.2%	20833 г
Кобальт, Co	0.889 мкг	10 мкг	8.9%	2.9%	1125 г
Литий, Li	2.342 мкг	~
Марганец, Mn	0.3949 мг	2 мг	19.7%	6.4%	506 г
Медь, Cu	184.87 мкг	1000 мкг	18.5%	6%	541 г
Молибден, Mo	1.115 мкг	70 мкг	1.6%	0.5%	6278 г
Никель, Ni	30 мкг	~
Рубидий, Rb	23.4 мкг	~
Селен, Se	1.702 мкг	55 мкг	3.1%	1%	3231 г
Стронций, Sr	27.39 мкг	~
Титан, Ti	1.02 мкг	~
Фтор, F	92.71 мкг	4000 мкг	2.3%	0.7%	4315 г
Хром, Cr	19.98 мкг	50 мкг	40%	13%	250 г
Цинк, Zn	0.4606 мг	12 мг	3.8%	1.2%	2605 г
Цирконий, Zr	6.15 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.963 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	36.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	5.5 г	~
Фруктоза	6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.26 г	~
Валин	0.11 г	~
Гистидин*	0.047 г	~
Изолейцин	0.088 г	~
Лейцин	0.14 г	~
Лизин	0.05 г	~
Метионин	0.035 г	~
Метионин + Цистеин	0.049 г	~
Треонин	0.067 г	~
Триптофан	0.02 г	~
Фенилаланин	0.088 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.153 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.033 г	~
Аспарагиновая кислота	0.139 г	~
Глицин	0.114 г	~
Глутаминовая кислота	0.352 г	~
Пролин	0.081 г	~
Серин	0.081 г	~
Тирозин	0.066 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.8 г	от 0.9 до 3.7 г	88.9%	28.8%
Омега-6 жирные кислоты	3.9 г	от 4.7 до 16.8 г	83%	26.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.04 мг	~
бета Ситостерол	4.601 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
6:0 Капроновая	0.009 г	~
8:0 Каприловая	0.336 г	~
10:0 Каприновая	0.29 г	~
12:0 Лауриновая	2.057 г	~
14:0 Миристиновая	0.803 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.877 г	~
18:0 Стеариновая	0.237 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.032 г	min 16.8 г	12.1%	3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.023 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.612 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.125 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.272 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.677 г	от 11.2 до 20.6 г	41.8%	13.6%
18:2 Линолевая (ud)	3.864 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.808 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Финик-кейк с брусникой составляет 308,3 кКал.

Порция = 163 гр (502.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	308.3 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	14 г	-%
	Углеводы	42.7 г	-%
	Пищевые волокна	3.9 г	-%
	Вода	33.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФИНИК-КЕЙК С БРУСНИКОЙ

Финик-кейк с брусникой богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,3 %, кремнием - 209,5 %, магнием - 11,1 %, марганцем - 19,7 %, медью - 18,5 %, хромом - 40 %

Чем полезен Финик-кейк с брусникой

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Финик-кейк с брусникой, калорийность 308,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Финик-кейк с брусникой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Идеальные творожные вафли

Печень телячья тушеная с грибами в сметанном соусе

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе