Рецепт Омлет с зелёным горошком и красным перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с зелёным горошком и красным перцем

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Горошек зелёный, замороженный 50 г
Перец сладкий красный (Тушение) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с зелёным горошком и красным перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 9.9% 1086 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.9% 1366 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.7% 4056 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.9% 909 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.8% 2870 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 241.4 мкг 900 мкг 26.8% 28.9% 373 г
Ретинол 0.093 мг ~
альфа Каротин 7.463 мкг ~
бета Каротин 1.171 мг 5 мг 23.4% 25.3% 427 г
Лютеин + Зеаксантин 877.612 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 10.6% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 13.6% 793 г
Витамин В4, холин 98.17 мг 500 мг 19.6% 21.2% 509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.789 мг 5 мг 15.8% 17.1% 634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 11.4% 943 г
Витамин В9, фолаты 24.657 мкг 400 мкг 6.2% 6.7% 1622 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 6.7% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 42.16 мг 90 мг 46.8% 50.5% 213 г
Витамин D, кальциферол 0.755 мкг 10 мкг 7.6% 8.2% 1325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 3.2% 3363 г
гамма Токоферол 0.28 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 7.235 мкг 50 мкг 14.5% 15.7% 691 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 11% 984 г
Витамин РР, НЭ 2.1624 мг 20 мг 10.8% 11.7% 925 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.07 мг 2500 мг 6.6% 7.1% 1524 г
Кальций, Ca 31.54 мг 1000 мг 3.2% 3.5% 3171 г
Кремний, Si 7.388 мг 30 мг 24.6% 26.6% 406 г
Магний, Mg 16.53 мг 400 мг 4.1% 4.4% 2420 г
Натрий, Na 91 мг 1300 мг 7% 7.6% 1429 г
Сера, S 86.05 мг 1000 мг 8.6% 9.3% 1162 г
Фосфор, P 107.7 мг 800 мг 13.5% 14.6% 743 г
Хлор, Cl 64.87 мг 2300 мг 2.8% 3% 3546 г
Микроэлементы
Бор, B 5 мкг ~
Железо, Fe 1.701 мг 18 мг 9.5% 10.3% 1058 г
Йод, I 6.89 мкг 150 мкг 4.6% 5% 2177 г
Кобальт, Co 4.716 мкг 10 мкг 47.2% 51% 212 г
Литий, Li 29.216 мкг ~
Марганец, Mn 0.1899 мг 2 мг 9.5% 10.3% 1053 г
Медь, Cu 111.42 мкг 1000 мкг 11.1% 12% 898 г
Молибден, Mo 3.918 мкг 70 мкг 5.6% 6% 1787 г
Никель, Ni 1.679 мкг ~
Селен, Se 11.507 мкг 55 мкг 20.9% 22.6% 478 г
Фтор, F 22.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17490 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 7.6% 1425 г
Цинк, Zn 0.8705 мг 12 мг 7.3% 7.9% 1379 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.457 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.539 г ~
Лизин 0.476 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.451 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.637 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.926 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.787 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.718 г min 16.8 г 10.2% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.538 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.463 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Омлет с зелёным горошком и красным перцем составляет 92,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.6 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЗЕЛЁНЫМ ГОРОШКОМ И КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ

Омлет с зелёным горошком и красным перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,8 %, бэта-каротином - 23,4 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 19,6 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином C - 46,8 %, витамином H - 14,5 %, кремнием - 24,6 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 47,2 %, медью - 11,1 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен Омлет с зелёным горошком и красным перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с зелёным горошком и красным перцем, калорийность 92,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с зелёным горошком и красным перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты