Рецепт Рулет с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с крабовыми палочками

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 68 г
Огурец парниковый 85 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 25 г
Укроп 13 г
Сыр Сливочный Брест-Литовск [Савушкин Продукт] 60 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 110 г
Майонез 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.2 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 809 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5% 950 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 10.9% 441 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 3.4% 1431 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.3% 3702 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 1.8% 2624 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 1.7% 2874 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.4% 3396 г
Витамин В4, холин 19.63 мг 500 мг 3.9% 1.9% 2547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.3% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 6.804 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5879 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 2.7% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 5.38 мг 90 мг 6% 2.9% 1673 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.702 мг 15 мг 18% 8.6% 555 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.806 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6203 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 2.3% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.944 мг 20 мг 4.7% 2.3% 2119 г
Ниацин 0.386 мг ~
Бетаин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.55 мг 2500 мг 4.6% 2.2% 2164 г
Кальций, Ca 25.26 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 3959 г
Кремний, Si 12.112 мг 30 мг 40.4% 19.4% 248 г
Магний, Mg 26.67 мг 400 мг 6.7% 3.2% 1500 г
Натрий, Na 293.19 мг 1300 мг 22.6% 10.9% 443 г
Сера, S 37.3 мг 1000 мг 3.7% 1.8% 2681 г
Фосфор, P 115.9 мг 800 мг 14.5% 7% 690 г
Хлор, Cl 204.57 мг 2300 мг 8.9% 4.3% 1124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 11.93 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 2.3% 2069 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Кобальт, Co 0.846 мкг 10 мкг 8.5% 4.1% 1182 г
Литий, Li 0.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.2162 мг 2 мг 10.8% 5.2% 925 г
Медь, Cu 49.2 мкг 1000 мкг 4.9% 2.4% 2033 г
Молибден, Mo 2.713 мкг 70 мкг 3.9% 1.9% 2580 г
Никель, Ni 0.194 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 8.054 мкг 55 мкг 14.6% 7% 683 г
Стронций, Sr 2.69 мкг ~
Фтор, F 4.28 мкг 4000 мкг 0.1% 93458 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3311 г
Цинк, Zn 0.3215 мг 12 мг 2.7% 1.3% 3733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.074 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 26.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.42 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.135 г min 16.8 г 6.8% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.08 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.034 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.865 г от 11.2 до 20.6 г 25.6% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.545 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рулет с крабовыми палочками составляет 208,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.2 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Рулет с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18 %, кремнием - 40,4 %, фосфором - 14,5 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Рулет с крабовыми палочками

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет с крабовыми палочками, калорийность 208,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы