Рецепт Лазанья из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья из кабачка

Кабачок 616 г
Куриная грудка Троекурово 202 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Морковь 109 г
Лук репчатый 96 г
Паста томатная консервированная 30 г
Яйцо куриное 105 г
Йогурт Луганская крыночка 4% 120 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 61 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.2 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1698 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 10.1% 1000 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9.4% 1077 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.4% 4212 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.5% 1818 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.5% 2845 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.4 мкг 900 мкг 27.8% 28% 359 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 1.251 мг 5 мг 25% 25.2% 400 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 5.1% 1957 г
Витамин В4, холин 32.47 мг 500 мг 6.5% 6.6% 1540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 4.7% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 5.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 11.026 мкг 400 мкг 2.8% 2.8% 3628 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 3.9% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 10.02 мг 90 мг 11.1% 11.2% 898 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 2.8% 3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7109 г
Витамин Н, биотин 2.469 мкг 50 мкг 4.9% 4.9% 2025 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.4% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.2952 мг 20 мг 6.5% 6.6% 1544 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.7 мг 2500 мг 7.7% 7.8% 1304 г
Кальций, Ca 76.83 мг 1000 мг 7.7% 7.8% 1302 г
Кремний, Si 20.135 мг 30 мг 67.1% 67.6% 149 г
Магний, Mg 14.63 мг 400 мг 3.7% 3.7% 2734 г
Натрий, Na 79.29 мг 1300 мг 6.1% 6.1% 1640 г
Сера, S 38.66 мг 1000 мг 3.9% 3.9% 2587 г
Фосфор, P 70.7 мг 800 мг 8.8% 8.9% 1132 г
Хлор, Cl 120 мг 2300 мг 5.2% 5.2% 1917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.6 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Ванадий, V 13.57 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 3.7% 2740 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 1.8% 5495 г
Кобальт, Co 2.252 мкг 10 мкг 22.5% 22.7% 444 г
Литий, Li 0.607 мкг ~
Марганец, Mn 0.1146 мг 2 мг 5.7% 5.7% 1745 г
Медь, Cu 55.31 мкг 1000 мкг 5.5% 5.5% 1808 г
Молибден, Mo 4.245 мкг 70 мкг 6.1% 6.1% 1649 г
Никель, Ni 1.504 мкг ~
Рубидий, Rb 57.5 мкг ~
Селен, Se 3.997 мкг 55 мкг 7.3% 7.4% 1376 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 25.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15668 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 2.8% 3597 г
Цинк, Zn 0.6527 мг 12 мг 5.4% 5.4% 1839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.638 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты 0.987 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.304 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.902 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.153 г min 16.8 г 6.9% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.944 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Лазанья из кабачка составляет 99,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.2 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ ИЗ КАБАЧКА

Лазанья из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,8 %, бэта-каротином - 25 %, витамином C - 11,1 %, кремнием - 67,1 %, кобальтом - 22,5 %

Чем полезен Лазанья из кабачка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лазанья из кабачка, калорийность 99,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты