Рецепт Салат из маринованной капусты и горошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из маринованной капусты и горошка

Капуста маринованная Милик ВВ 170 г
Горошек зеленый. Консервы 158 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из маринованной капусты и горошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.5 ккал 1684 ккал 5% 6% 2017 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.1% 3800 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 12.6% 949 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.9% 4132 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 18.6% 645 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.3% 2782 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.4 мкг 900 мкг 24.3% 29.1% 412 г
бета Каротин 1.311 мг 5 мг 26.2% 31.4% 381 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.3% 5143 г
Витамин В4, холин 12.5 мг 500 мг 2.5% 3% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 2.5% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 5.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 13.362 мкг 400 мкг 3.3% 4% 2994 г
Витамин C, аскорбиновая 13.82 мг 90 мг 15.4% 18.4% 651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.688 мг 15 мг 17.9% 21.4% 558 г
Витамин Н, биотин 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.8% 6757 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 12.9% 930 г
Витамин РР, НЭ 0.8736 мг 20 мг 4.4% 5.3% 2289 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.44 мг 2500 мг 6.1% 7.3% 1640 г
Кальций, Ca 26.2 мг 1000 мг 2.6% 3.1% 3817 г
Кремний, Si 8.118 мг 30 мг 27.1% 32.5% 370 г
Магний, Mg 18.02 мг 400 мг 4.5% 5.4% 2220 г
Натрий, Na 438.17 мг 1300 мг 33.7% 40.4% 297 г
Сера, S 16.37 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6109 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 6.3% 1874 г
Хлор, Cl 15.68 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.6 мкг ~
Бор, B 65.6 мкг ~
Ванадий, V 19.98 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 3.7% 3186 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18519 г
Кобальт, Co 1.058 мкг 10 мкг 10.6% 12.7% 945 г
Литий, Li 0.586 мкг ~
Марганец, Mn 0.1547 мг 2 мг 7.7% 9.2% 1293 г
Медь, Cu 95.03 мкг 1000 мкг 9.5% 11.4% 1052 г
Молибден, Mo 7.858 мкг 70 мкг 11.2% 13.4% 891 г
Никель, Ni 0.586 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 1.048 мкг 55 мкг 1.9% 2.3% 5248 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 18.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 22087 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 2.2% 5682 г
Цинк, Zn 0.3899 мг 12 мг 3.2% 3.8% 3078 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 89.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.494 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.368 г min 16.8 г 8.1% 9.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.362 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.736 г от 11.2 до 20.6 г 33.4% 40%
18:2 Линолевая (ud) 3.437 г ~

Энергетическая ценность Салат из маринованной капусты и горошка составляет 83,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.5 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МАРИНОВАННОЙ КАПУСТЫ И ГОРОШКА

Салат из маринованной капусты и горошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,3 %, бэта-каротином - 26,2 %, витамином C - 15,4 %, витамином E - 17,9 %, кремнием - 27,1 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Салат из маринованной капусты и горошка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из маринованной капусты и горошка, калорийность 83,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из маринованной капусты и горошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы