Рецепт Коврижка медовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коврижка медовая

Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 100 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 170 г
Кокосовое масло (жидкое) 30 г
Сахар песок 170 г
Сметана 20% жирности 170 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Мука Цельнозерновая [Козуб] 850 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коврижка медовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 429.7 ккал 1684 ккал 25.5% 5.9% 392 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 2.6% 905 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 6.2% 376 г
Углеводы 62.1 г 219 г 28.4% 6.6% 353 г
Вода 13.3 г 2273 г 0.6% 0.1% 17090 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 0.5% 4639 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.2% 13846 г
Витамин В4, холин 5.79 мг 500 мг 1.2% 0.3% 8636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.1% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.911 мкг 400 мкг 0.2% 43908 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 0.4% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.1% 23438 г
Витамин Н, биотин 0.486 мкг 50 мкг 1% 0.2% 10288 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.0729 мг 20 мг 0.4% 0.1% 27435 г
Ниацин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.63 мг 2500 мг 0.5% 0.1% 18342 г
Кальций, Ca 12.16 мг 1000 мг 1.2% 0.3% 8224 г
Магний, Mg 1.05 мг 400 мг 0.3% 0.1% 38095 г
Натрий, Na 338.05 мг 1300 мг 26% 6.1% 385 г
Сера, S 3.68 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 27174 г
Фосфор, P 7.6 мг 800 мг 1% 0.2% 10526 г
Хлор, Cl 221.92 мг 2300 мг 9.6% 2.2% 1036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.1 мкг ~
Железо, Fe 0.072 мг 18 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 13761 г
Кобальт, Co 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.2% 11111 г
Марганец, Mn 0.0013 мг 2 мг 0.1% 153846 г
Медь, Cu 3.52 мкг 1000 мкг 0.4% 0.1% 28409 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 0.3% 7000 г
Олово, Sn 1.58 мкг ~
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 110000 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Фтор, F 2.07 мкг 4000 мкг 0.1% 193237 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 20833 г
Цинк, Zn 0.0337 мг 12 мг 0.3% 0.1% 35608 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.156 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 0.958 г ~
14:0 Миристиновая 0.347 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.904 г min 16.8 г 5.4% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.167 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Коврижка медовая составляет 429,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 429.7 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 62.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 13.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коврижка медовая, калорийность 429,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коврижка медовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги