Рецепт Котлеты Н курица400+свинина400+лук200. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты Н курица400+свинина400+лук200

Свинина, верхняя часть окорока 400 г
Куриная грудка с кожей 400 г
Лук репчатый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты Н курица400+свинина400+лук200".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.7 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 14.1% 357 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 10% 505 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.5% 9955 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.4% 3546 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.279 мг 1.5 мг 18.6% 9.4% 538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 4.7% 1059 г
Витамин В4, холин 38.75 мг 500 мг 7.8% 3.9% 1290 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 3.7% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 7.6% 662 г
Витамин В9, фолаты 2.4 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 3.6% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 1.5% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 1.4% 3745 г
Витамин D3, холекальциферол 0.267 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1323 мг 20 мг 15.7% 7.9% 639 г
Ниацин 0.053 мг ~
Бетаин 1.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.53 мг 2500 мг 9.5% 4.8% 1057 г
Кальций, Ca 14.67 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6817 г
Кремний, Si 1.333 мг 30 мг 4.4% 2.2% 2251 г
Магний, Mg 14.4 мг 400 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Натрий, Na 40 мг 1300 мг 3.1% 1.6% 3250 г
Сера, S 125.44 мг 1000 мг 12.5% 6.3% 797 г
Фосфор, P 130.7 мг 800 мг 16.3% 8.2% 612 г
Хлор, Cl 6.67 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 34483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.7 мкг ~
Бор, B 53.3 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 1.5% 3309 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 6.7% 750 г
Марганец, Mn 0.0661 мг 2 мг 3.3% 1.7% 3026 г
Медь, Cu 64.8 мкг 1000 мкг 6.5% 3.3% 1543 г
Никель, Ni 0.8 мкг ~
Рубидий, Rb 126.9 мкг ~
Селен, Se 10.64 мкг 55 мкг 19.3% 9.7% 517 г
Фтор, F 8.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48368 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9434 г
Цинк, Zn 1.1333 мг 12 мг 9.4% 4.7% 1059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.739 г ~
Валин 0.553 г ~
Гистидин* 0.444 г ~
Изолейцин 0.523 г ~
Лейцин 0.903 г ~
Лизин 0.978 г ~
Метионин 0.299 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.486 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.635 г ~
Аспарагиновая кислота 1.03 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.499 г ~
Глутаминовая кислота 1.71 г ~
Пролин 0.445 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.436 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.166 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.609 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.371 г min 16.8 г 14.1% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.217 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.178 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.15 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.014 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.044 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.037 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.049 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.039 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.039 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Котлеты Н курица400+свинина400+лук200 составляет 198,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.7 кКал -%
Белки 21.3 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ Н КУРИЦА400+СВИНИНА400+ЛУК200

Котлеты Н курица400+свинина400+лук200 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,6 %, витамином B6 - 15,1 %, витамином PP - 15,7 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 13,3 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Котлеты Н курица400+свинина400+лук200

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты Н курица400+свинина400+лук200, калорийность 198,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты Н курица400+свинина400+лук200, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги