Рецепт Салат для шаурмы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат для шаурмы

Капуста белокочанная 110 г
Салаты Белая Дача Тоскана 43 г
Сметана 20% жирности 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат для шаурмы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.8 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2313 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.4% 4000 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 13.2% 1037 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.5% 5615 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.6% 1818 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 5.2% 2616 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 6.7% 2050 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 1.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 5.1% 2727 г
Витамин В4, холин 18.25 мг 500 мг 3.7% 5.1% 2740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 2.2% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 13.618 мкг 400 мкг 3.4% 4.7% 2937 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 5.5% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 31.81 мг 90 мг 35.3% 48.5% 283 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1.5% 9434 г
Витамин Н, биотин 1.058 мкг 50 мкг 2.1% 2.9% 4726 г
Витамин К, филлохинон 40.6 мкг 120 мкг 33.8% 46.4% 296 г
Витамин РР, НЭ 0.6346 мг 20 мг 3.2% 4.4% 3152 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.48 мг 2500 мг 7.5% 10.3% 1333 г
Кальций, Ca 48.12 мг 1000 мг 4.8% 6.6% 2078 г
Кремний, Si 28.029 мг 30 мг 93.4% 128.3% 107 г
Магний, Mg 10.58 мг 400 мг 2.6% 3.6% 3781 г
Натрий, Na 16.13 мг 1300 мг 1.2% 1.6% 8060 г
Сера, S 26.18 мг 1000 мг 2.6% 3.6% 3820 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 5.5% 2477 г
Хлор, Cl 38.61 мг 2300 мг 1.7% 2.3% 5957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 314.7 мкг ~
Бор, B 105.8 мкг ~
Железо, Fe 0.37 мг 18 мг 2.1% 2.9% 4865 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 3.6% 3778 г
Кобальт, Co 1.666 мкг 10 мкг 16.7% 22.9% 600 г
Марганец, Mn 0.0907 мг 2 мг 4.5% 6.2% 2205 г
Медь, Cu 45.22 мкг 1000 мкг 4.5% 6.2% 2211 г
Молибден, Mo 6.611 мкг 70 мкг 9.4% 12.9% 1059 г
Никель, Ni 7.933 мкг ~
Олово, Sn 3.44 мкг ~
Селен, Se 0.264 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20833 г
Стронций, Sr 4.5 мкг ~
Фтор, F 9.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40900 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 8.7% 1577 г
Цинк, Zn 0.2803 мг 12 мг 2.3% 3.2% 4281 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.458 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.058 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.605 г min 16.8 г 9.6% 13.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3%

Энергетическая ценность Салат для шаурмы составляет 72,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.8 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДЛЯ ШАУРМЫ

Салат для шаурмы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,3 %, витамином K - 33,8 %, кремнием - 93,4 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен Салат для шаурмы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат для шаурмы, калорийность 72,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат для шаурмы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы