Рецепт Рис с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с мясом

Масло Подсолнечное [Масленица] 16 г
Лук репчатый (Жарка) 124 г
Кабачок (Жарка) 159 г
Морковь (Тушение) 110 г
Говядина 1 кат. (Тушение) 303 г
Рис пропаренный 264 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.2 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1475 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.8% 1520 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.2% 1400 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 5.7% 1531 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3% 2975 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.1 мкг 900 мкг 14.5% 12.7% 692 г
бета Каротин 0.781 мг 5 мг 15.6% 13.7% 640 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.7% 5294 г
Витамин В4, холин 14.66 мг 500 мг 2.9% 2.5% 3411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 2.1% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 1.826 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 21906 г
Витамин В12, кобаламин 0.475 мкг 3 мкг 15.8% 13.8% 632 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 1.2% 6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12295 г
Витамин Н, биотин 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.6533 мг 20 мг 8.3% 7.3% 1210 г
Ниацин 1.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.03 мг 2500 мг 4.2% 3.7% 2403 г
Кальций, Ca 9.05 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11050 г
Кремний, Si 4.519 мг 30 мг 15.1% 13.2% 664 г
Магний, Mg 8.59 мг 400 мг 2.1% 1.8% 4657 г
Натрий, Na 13.76 мг 1300 мг 1.1% 1% 9448 г
Сера, S 47.74 мг 1000 мг 4.8% 4.2% 2095 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 4.6% 1896 г
Хлор, Cl 16.84 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.6 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 6.78 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 3.1% 2871 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15957 г
Кобальт, Co 1.826 мкг 10 мкг 18.3% 16% 548 г
Литий, Li 0.377 мкг ~
Марганец, Mn 0.0391 мг 2 мг 2% 1.8% 5115 г
Медь, Cu 49.4 мкг 1000 мкг 4.9% 4.3% 2024 г
Молибден, Mo 4.379 мкг 70 мкг 6.3% 5.5% 1599 г
Никель, Ni 2.132 мкг ~
Олово, Sn 13.53 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 0.058 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 94828 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 67.06 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 5965 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 3.2% 2762 г
Цинк, Zn 0.7112 мг 12 мг 5.9% 5.2% 1687 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.624 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.803 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.354 г min 16.8 г 8.1% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.203 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рис с мясом составляет 114,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.2 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С МЯСОМ

Рис с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином B12 - 15,8 %, кремнием - 15,1 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен Рис с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с мясом, калорийность 114,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты