Рецепт Гречневая каша со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневая каша со свининой

Греча Ядрица [Националь] 30 г
Вода 100 г
Свинина, корейка мякоть 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.9 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 802 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.8% 1000 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 13.8% 346 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2% 2461 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.4% 3393 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.37 мг 1.5 мг 24.7% 11.8% 405 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин В4, холин 32.61 мг 500 мг 6.5% 3.1% 1533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 2.9% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 5.2% 922 г
Витамин В9, фолаты 2.652 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 15083 г
Витамин В12, кобаламин 0.478 мкг 3 мкг 15.9% 7.6% 628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 0.7% 6912 г
Витамин Н, биотин 1.957 мкг 50 мкг 3.9% 1.9% 2555 г
Витамин РР, НЭ 1.0174 мг 20 мг 5.1% 2.4% 1966 г
Ниацин 1.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.26 мг 2500 мг 3.1% 1.5% 3194 г
Кальций, Ca 5.43 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 18416 г
Магний, Mg 9.13 мг 400 мг 2.3% 1.1% 4381 г
Натрий, Na 13 мг 1300 мг 1% 0.5% 10000 г
Сера, S 96.09 мг 1000 мг 9.6% 4.6% 1041 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 3.9% 1227 г
Хлор, Cl 21.74 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10580 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 1.7% 2757 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5226 г
Кобальт, Co 3.478 мкг 10 мкг 34.8% 16.6% 288 г
Марганец, Mn 0.0131 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15267 г
Медь, Cu 42 мкг 1000 мкг 4.2% 2% 2381 г
Молибден, Mo 6.348 мкг 70 мкг 9.1% 4.3% 1103 г
Никель, Ni 5.348 мкг ~
Олово, Sn 13.04 мкг ~
Фтор, F 73.61 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5434 г
Хром, Cr 5.87 мкг 50 мкг 11.7% 5.6% 852 г
Цинк, Zn 0.9 мг 12 мг 7.5% 3.6% 1333 г

Энергетическая ценность Гречневая каша со свининой составляет 209,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.9 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВАЯ КАША СО СВИНИНОЙ

Гречневая каша со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 24,7 %, витамином B12 - 15,9 %, кобальтом - 34,8 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Гречневая каша со свининой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневая каша со свининой, калорийность 209,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневая каша со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты