Рецепт Солянка сборная(моя). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка сборная(моя)

Ветчина, рубленная, неконсервированная 30 г
Колбаса полукопченая, краковская 90 г
Сосиски с "дымком" 100 г
Морковь (Жарка) 110 г
Огурец соленый 100 г
Картофель (Варка без слива) 330 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода 3000 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Сосиски Баварские[Венские] 95 г
Свинина, рёбра средней части с мясом, постное мясо, тушеное 300 г
Курица-гриль, грудка, только мясо 150 г
Лук зеленый (перо) 12 г
Петрушка свежая (Варка со сливом) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка сборная(моя)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.8 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3189 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 10.4% 1810 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 10.4% 1806 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.7% 11526 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.9% 10000 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 7.4% 2543 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.9 мкг 900 мкг 7.3% 13.8% 1366 г
бета Каротин 0.398 мг 5 мг 8% 15.2% 1256 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 8.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.1% 3673 г
Витамин В4, холин 12.35 мг 500 мг 2.5% 4.7% 4049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 4.7% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 9.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 2.384 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 16779 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 6.6% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 4.7% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 1.3% 13699 г
Витамин D3, холекальциферол 0.059 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 3.8% 5000 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.132 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 37879 г
Витамин К, филлохинон 25.8 мкг 120 мкг 21.5% 40.7% 465 г
Витамин РР, НЭ 1.2313 мг 20 мг 6.2% 11.7% 1624 г
Ниацин 0.202 мг ~
Бетаин 0.676 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.98 мг 2500 мг 5% 9.5% 2016 г
Кальций, Ca 16.08 мг 1000 мг 1.6% 3% 6219 г
Кремний, Si 2.987 мг 30 мг 10% 18.9% 1004 г
Магний, Mg 9.28 мг 400 мг 2.3% 4.4% 4310 г
Натрий, Na 288.67 мг 1300 мг 22.2% 42% 450 г
Сера, S 42.75 мг 1000 мг 4.3% 8.1% 2339 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 9.8% 1923 г
Хлор, Cl 330.17 мг 2300 мг 14.4% 27.3% 697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.4 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 9.28 мкг ~
Железо, Fe 0.365 мг 18 мг 2% 3.8% 4932 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 20270 г
Кобальт, Co 1.123 мкг 10 мкг 11.2% 21.2% 890 г
Литий, Li 3.807 мкг ~
Марганец, Mn 0.0221 мг 2 мг 1.1% 2.1% 9050 г
Медь, Cu 36.77 мкг 1000 мкг 3.7% 7% 2720 г
Молибден, Mo 3.201 мкг 70 мкг 4.6% 8.7% 2187 г
Никель, Ni 0.467 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 4.741 мкг 55 мкг 8.6% 16.3% 1160 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 72.9 мкг 4000 мкг 1.8% 3.4% 5487 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 2.3% 8475 г
Цинк, Zn 0.4207 мг 12 мг 3.5% 6.6% 2852 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.495 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.905 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.885 г min 16.8 г 5.3% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.809 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.439 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.394 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Солянка сборная(моя) составляет 52,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.8 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА СБОРНАЯ(МОЯ)

Солянка сборная(моя) богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 21,5 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Солянка сборная(моя)

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка сборная(моя), калорийность 52,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка сборная(моя), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты