Рецепт Суп овощний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощний

Куриная грудка (филе) (Варка) 180 г
Морковь 160 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Горошек зелёный, замороженный 80 г
Капуста белокочанная 160 г
Укроп 6 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.5 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2495 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 13% 1134 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.3% 11200 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 5.6% 2607 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14.1% 1053 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 5.3% 2786 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 442.7 мкг 900 мкг 49.2% 72.9% 203 г
альфа Каротин 2.059 мкг ~
бета Каротин 2.724 мг 5 мг 54.5% 80.7% 184 г
Лютеин + Зеаксантин 242.162 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 8.4% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 5.8% 2535 г
Витамин В4, холин 23.08 мг 500 мг 4.6% 6.8% 2166 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 12.1% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 16.1% 922 г
Витамин В9, фолаты 15.266 мкг 400 мкг 3.8% 5.6% 2620 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 2.1% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 20.51 мг 90 мг 22.8% 33.8% 439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 2.5% 5814 г
гамма Токоферол 0.077 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 30675 г
Витамин К, филлохинон 43.4 мкг 120 мкг 36.2% 53.6% 276 г
Витамин РР, НЭ 2.1105 мг 20 мг 10.6% 15.7% 948 г
Ниацин 2.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.43 мг 2500 мг 14.1% 20.9% 709 г
Кальций, Ca 27.19 мг 1000 мг 2.7% 4% 3678 г
Кремний, Si 25.92 мг 30 мг 86.4% 128% 116 г
Магний, Mg 36.81 мг 400 мг 9.2% 13.6% 1087 г
Натрий, Na 22.29 мг 1300 мг 1.7% 2.5% 5832 г
Сера, S 71.37 мг 1000 мг 7.1% 10.5% 1401 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 13.3% 1111 г
Хлор, Cl 43.83 мг 2300 мг 1.9% 2.8% 5248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 356.2 мкг ~
Бор, B 105.6 мкг ~
Ванадий, V 49.53 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 8% 1850 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 3.6% 4202 г
Кобальт, Co 4.149 мкг 10 мкг 41.5% 61.5% 241 г
Литий, Li 16.386 мкг ~
Марганец, Mn 0.1569 мг 2 мг 7.8% 11.6% 1275 г
Медь, Cu 106.61 мкг 1000 мкг 10.7% 15.9% 938 г
Молибден, Mo 8.598 мкг 70 мкг 12.3% 18.2% 814 г
Никель, Ni 5.462 мкг ~
Рубидий, Rb 102 мкг ~
Селен, Se 4.655 мкг 55 мкг 8.5% 12.6% 1182 г
Стронций, Sr 4.49 мкг ~
Фтор, F 31.61 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 12654 г
Хром, Cr 5.61 мкг 50 мкг 11.2% 16.6% 891 г
Цинк, Zn 0.6233 мг 12 мг 5.2% 7.7% 1925 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.371 г ~
Аргинин* 0.522 г ~
Валин 0.384 г ~
Гистидин* 0.335 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.554 г ~
Лизин 0.707 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.548 г ~
Заменимые аминокислоты 0.678 г ~
Аланин 0.381 г ~
Аспарагиновая кислота 0.642 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 0.918 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.412 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.164 г min 16.8 г 1% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.189 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп овощний составляет 67,5 кКал.

  • Порция = 353 гр (238.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.5 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНИЙ

Суп овощний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,2 %, бэта-каротином - 54,5 %, витамином C - 22,8 %, витамином K - 36,2 %, калием - 14,1 %, кремнием - 86,4 %, кобальтом - 41,5 %, молибденом - 12,3 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Суп овощний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощний, калорийность 67,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги