Рецепт Дал ( чечевица с овощами) вег. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дал ( чечевица с овощами) вег

Чечевица, зерно	350 г
Кокосовое молоко	400 г
Томаты в Собственном Соку [Corrado]	400 г
Томатная паста	20 г
Кориандр, семена	2 г
Тмин, семена	2 г
Чили, порошок	2 г
Имбирь китайский (крачай) [Сырье и приправы]	35 г
Чеснок	20 г
Рапсовое масло	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дал ( чечевица с овощами) вег".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	163.5 ккал	1684 ккал	9.7%	5.9%	1030 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	6.1%	1000 г
Жиры	7.3 г	56 г	13%	8%	767 г
Углеводы	16 г	219 г	7.3%	4.5%	1369 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	3.5 г	20 г	17.5%	10.7%	571 г
Вода	63 г	2273 г	2.8%	1.7%	3608 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.8 мкг	900 мкг	0.8%	0.5%	13235 г
альфа Каротин	3.381 мкг	~
бета Каротин	0.051 мг	5 мг	1%	0.6%	9804 г
бета Криптоксантин	5.65 мкг	~
Ликопин	0.066 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.231 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.152 мг	1.5 мг	10.1%	6.2%	987 г
Витамин В2, рибофлавин	0.064 мг	1.8 мг	3.6%	2.2%	2813 г
Витамин В4, холин	30.72 мг	500 мг	6.1%	3.7%	1628 г
Витамин В5, пантотеновая	0.412 мг	5 мг	8.2%	5%	1214 г
Витамин В6, пиридоксин	0.18 мг	2 мг	9%	5.5%	1111 г
Витамин В9, фолаты	30.564 мкг	400 мкг	7.6%	4.6%	1309 г
Витамин C, аскорбиновая	1.98 мг	90 мг	2.2%	1.3%	4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.382 мг	15 мг	2.5%	1.5%	3927 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.151 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	33113 г
Витамин К, филлохинон	2.5 мкг	120 мкг	2.1%	1.3%	4800 г
Витамин РР, НЭ	1.8596 мг	20 мг	9.3%	5.7%	1076 г
Ниацин	0.527 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	284.81 мг	2500 мг	11.4%	7%	878 г
Кальций, Ca	35.62 мг	1000 мг	3.6%	2.2%	2807 г
Кремний, Si	22.604 мг	30 мг	75.3%	46.1%	133 г
Магний, Mg	40.07 мг	400 мг	10%	6.1%	998 г
Натрий, Na	31.54 мг	1300 мг	2.4%	1.5%	4122 г
Сера, S	48.99 мг	1000 мг	4.9%	3%	2041 г
Фосфор, P	146.5 мг	800 мг	18.3%	11.2%	546 г
Хлор, Cl	24.19 мг	2300 мг	1.1%	0.7%	9508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	55.3 мкг	~
Бор, B	179.5 мкг	~
Ванадий, V	7.17 мкг	~
Железо, Fe	4.528 мг	18 мг	25.2%	15.4%	398 г
Йод, I	2.19 мкг	150 мкг	1.5%	0.9%	6849 г
Кобальт, Co	3.714 мкг	10 мкг	37.1%	22.7%	269 г
Литий, Li	21.144 мкг	~
Марганец, Mn	0.6135 мг	2 мг	30.7%	18.8%	326 г
Медь, Cu	270.26 мкг	1000 мкг	27%	16.5%	370 г
Молибден, Mo	22.544 мкг	70 мкг	32.2%	19.7%	311 г
Никель, Ni	45.681 мкг	~
Рубидий, Rb	8.6 мкг	~
Селен, Se	5.868 мкг	55 мкг	10.7%	6.5%	937 г
Стронций, Sr	4.23 мкг	~
Титан, Ti	84.61 мкг	~
Фтор, F	8.35 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	47904 г
Хром, Cr	3.91 мкг	50 мкг	7.8%	4.8%	1279 г
Цинк, Zn	0.9215 мг	12 мг	7.7%	4.7%	1302 г
Цирконий, Zr	0.82 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.659 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.688 г	~
Валин	0.4 г	~
Гистидин*	0.216 г	~
Изолейцин	0.315 г	~
Лейцин	0.584 г	~
Лизин	0.516 г	~
Метионин	0.095 г	~
Метионин + Цистеин	0.144 г	~
Треонин	0.296 г	~
Триптофан	0.07 г	~
Фенилаланин	0.387 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.573 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.329 г	~
Аспарагиновая кислота	0.879 г	~
Глицин	0.325 г	~
Глутаминовая кислота	1.271 г	~
Пролин	0.326 г	~
Серин	0.388 г	~
Тирозин	0.241 г	~
Цистеин	0.076 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.33 мг	~
бета Ситостерол	2.417 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.3 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.039 г	~
8:0 Каприловая	0.482 г	~
10:0 Каприновая	0.383 г	~
12:0 Лауриновая	3.05 г	~
14:0 Миристиновая	1.205 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.606 г	~
18:0 Стеариновая	0.362 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.895 г	min 16.8 г	5.3%	3.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.557 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.072 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.266 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.362 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.207 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.07 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Дал ( чечевица с овощами) вег составляет 163,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	163.5 кКал	-%
	Белки	7.6 г	-%
	Жиры	7.3 г	-%
	Углеводы	16 г	-%
	Пищевые волокна	3.5 г	-%
	Вода	63 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДАЛ ( ЧЕЧЕВИЦА С ОВОЩАМИ) ВЕГ

Дал ( чечевица с овощами) вег богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,4 %, кремнием - 75,3 %, фосфором - 18,3 %, железом - 25,2 %, кобальтом - 37,1 %, марганцем - 30,7 %, медью - 27 %, молибденом - 32,2 %

Чем полезен Дал ( чечевица с овощами) вег

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Дал ( чечевица с овощами) вег, калорийность 163,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дал ( чечевица с овощами) вег, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алекс

2024-06-08

Калорийность: 1049 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-06-04

Калорийность: 1203 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-06-08

Калорийность: 1245 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Яйца с радужный форелью,авокадо,зеленью и печенью трески

Салат коул слоу с красной капустой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе